COLORE: oro intenso, con venature ambrate. PROFUMO: intenso, equilibrato, riconducibile alla permanenza in legno: vaniglia, tabacco, uva passita. SAPORE: raffinato al palato, avvolgente e di incantevole finezza.
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Grappe
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Dopo un primo passaggio in legno di rovere francese, queste Grappe completano la loro maturazione in botti precedentemente utilizzate per elevare Barolo, Porto, Bourbon o Sherry, arricchendosi delle rispettive note caratteristiche.
Anche gli elementi della confezione ci trasportano nel mondo della distillazione: il tappo simboleggia il rame...
TIPOLOGIA: Grappa invecchiata in legno VITIGNI: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato Profilo organolettico COLORE: giallo oro molto intenso con riflessi ramati PROFUMO: fragrante, con equilibrati sentori di legno, vaniglia, tabacco e cacao SAPORE: caldo, morbido, rotondo. Emergono note di uva passa. Sensazione di avvolgente vellutatura. Retrogusto...
Un decanter con un corpo piacevolmente tondeggiante e un bel fondo a forma di onda.
Perfetto per custodire questa Grappa in edizione limitata.
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La Barrique d'Autore merita una versione con bicchieri da degustazione che ne esaltino i contenuti.
I bicchieri a fondo ampio convogliano i profumi per emozionare l'olfatto.
Il vetro cristallino favorisce lo scivolamento elegante fino al traguardo, stimolando la percezione delle fragranze al passaggio sulle labbra.
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Dai luoghi nei quali la vite ha trovato una delle sue massime espressioni provengono le vinacce di Nebbiolo il quale spirito, virtuoso e potente, trova uno straordinario ed emozionante equilibrio dopo un lungo periodo di maturazione in legno.
Il mastro Distillatore, Signor Ruggero De Paoli, certifica che questa Grappa viene messa in bottiglia almeno tre...
L’ambra è un elemento della natura che ha affascinato l’uomo fin dai tempi più remoti e sempre ha conservato un significato importante nelle tradizioni storiche. Talvolta scientifico, altre volte mistico religioso come pure estetico ornamentale. L’ambra esprime la tonalità di un colore che meravigliosamente si sposa con questa Grappa. Ma l’ambra è anche...