Gin

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Gin

SILENT POOL GIN

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Silent Pool Gin è fondamentalmente un gin classico. È strutturato e fresco, con profondità, chiarezza e soprattutto gusto. Prodotto con 24 botanical unici, Silent Pool Gin è un distillato ricco e pulito con sentori floreali di lavanda e camomilla, in cui il ginepro gioca un ruolo fondamentale. Note fresche di limone e lime si fondono con la sottile...
Prodotto ad Hanoi in small batch con un alambicco di rame su una base di alcol di riso e melassa, le botaniche vengono raccolte a mano nella giungla degli Altipiani settentrionali: bacche di Mắc Mật, foglie di Mắc Mật, peperoni della giungla di Mắc Khén, pepe nero in grani, buccia di pomelo Diễn, liquirizia bianca, legno di Đia Siêu, zenzero, curcuma,...
Il Gin delle Surrey Hills in una confezione in edizione limitata con due bicchieri tumbler, un jigger e un pourer. Per divertirsi a creare drink anche a casa. Silent Pool Gin è fondamentalmente un gin classico. È strutturato e fresco, con profondità, chiarezza e soprattutto gusto. Prodotto con 24 botanical unici, Silent Pool Gin è un distillato ricco e...
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GIN APIUM

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Apium gin è un London dry dalle spiccate note aromatiche di lavanda, che si affiancano a botaniche più classiche quali ginepro, rosmarino, pepe di cubebe, angelica, verbena, coriandolo. Profilo: Al naso persiste il ginepro unito all' aroma di lavanda aprendosi ad un palato secco ma molto ricco. Nel finale note speziate del pepe, del coriandolo e...
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GIN PRINCIPUM

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Il Gin Principium è un connubio vincente tra le acque di sorgente d’alta quota delle Dolomiti e l’infusione di peperoncino dalla Locride e bergamotto calabrese, con bacche di ginepro. La lunga macerazione, che dura almeno 4 mesi, unita all’assenza di filtrazioni, contribuisce alla creazione di un gin completamente italiano, che affonda le sue radici nel...
Gin

GIN HEPPLE

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La base alcolica di partenza è un gin tradizionale, dove le botaniche più pesanti vengono distillate insieme al grano in un alambicco discontinuo. Successivamente le più delicate vengono distillate in sottovuoto separatamente, in modo da catturare l’essenza di ognuna. Infine il ginepro verde viene estratto utilizzando una speciale macchina ad alta...
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