Questa speciale edizione limitata della Philadelphia Distilling spicca per le note marcate di fiori di sambuco, che viene coltivato in organico e lasciato a macerare insieme alle classiche botaniche di Bluecoat e successivamente distillato.
Profilo: Le note agrumate del classico Bluecoat si sposano perfettamente con gli aromi floreali e delicati del...
Gin
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Unit 43 Original Gin, votato come il miglior Gin 2020 e 2021 in Africa,presenta al naso note definite di ginepro, pino con agrumi e spezie persistenti intrecciate con fynbos verdi ed erbacei, tutti meravigliosamente equilibrati.Al palato è setoso con una speziatura dolce di Grani del Paradiso e agrumi, con sentori di Cardamomo e tocchi di Coriandolo.Il...
Unico nel suo genere, si differenzia dai cugini londinesi per i suoi ingredienti biologici, specialmente il ginepro proveniente dalla costa orientale del Mediterraneo, più speziato e terroso, e i suoi agrumi americani. Elaborato a partire da ingredienti certificati bio e distillato cinque volte in un alambicco di rame, Bluecoat è il primo gin prodotto a...
La sfida per Holyrood nel realizzare Height of Arrows è stata quella di creare un gin con la mentalità di un produttore di whisky. La vasta gamma di sapori del whisky si basa sull'esperienza dei distillatori nell'utilizzo di tre soli ingredienti: acqua, orzo maltato e lievito. Nel creare Height of Arrows hanno dunque cercato di creare un gin che seguisse...
Il Gin Principium è un connubio vincente tra le acque di sorgente d’alta quota delle Dolomiti e l’infusione di peperoncino dalla Locride e bergamotto calabrese, con bacche di ginepro. La lunga macerazione, che dura almeno 4 mesi, unita all’assenza di filtrazioni, contribuisce alla creazione di un gin completamente italiano, che affonda le sue radici nel...
La sfida per Holyrood nel realizzare Height of Arrows è stata quella di creare un gin con la mentalità di un produttore di whisky. La vasta gamma di sapori del whisky si basa sull’esperienza dei distillatori nell’utilizzo di tre soli ingredienti: acqua, orzo maltato e lievito. Nel creare Height of Arrows hanno dunque cercato di creare un gin che seguisse...