Gin

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Unit 43 Original Gin, votato come il miglior Gin 2020 e 2021 in Africa,presenta al naso note definite di ginepro, pino con agrumi e spezie persistenti intrecciate con fynbos verdi ed erbacei, tutti meravigliosamente equilibrati.Al palato è setoso con una speziatura dolce di Grani del Paradiso e agrumi, con sentori di Cardamomo e tocchi di Coriandolo.Il...
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PONZA DRY GIN

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Al primo sorso si sente la nota agrumata di limone, seguita dalla carica alcolica; al secondo sorso si assaporano le proprietà aromatiche del finocchietto selvatico, che esaltano tutto il sapore del gin.Il finale è caratterizzato dalla giusta sapidità del sale marino. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la bottiglia!
Il London Dry Gin Restinga Artsanal nasce dalle coste dell’Oceano Atlantico, in particolare da Mar del Plata. I suoi ingredienti provengono dai monti Balcarce, terreni di ottime colture botaniche biologiche. Ginepro e floreale al naso, con note di pepe, citronella, arancia e kinoto. L’aroma ha un sentore costiero che ricorda i sassi bagnati dalla marea...
La sfida per Holyrood nel realizzare Height of Arrows è stata quella di creare un gin con la mentalità di un produttore di whisky. La vasta gamma di sapori del whisky si basa sull'esperienza dei distillatori nell'utilizzo di tre soli ingredienti: acqua, orzo maltato e lievito. Nel creare Height of Arrows hanno dunque cercato di creare un gin che seguisse...
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BOCA HANDCRAFTED BLUE GIN

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Prodotto ottenuto dalla distillazione di alcool di cereali in cui vengono macerati bucce di agrumi, aromi e spezie. Metodo di produzione: Infusione delle botaniche in soluzione alcolica per 20 giorni. Successiva distillazione in alambicco discontinuo, tramite caldaia a vapore e alambicco in rame. Infusione finale a prodotto finito dei fiori di Clitoria....
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GIN PRINCIPUM

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Il Gin Principium è un connubio vincente tra le acque di sorgente d’alta quota delle Dolomiti e l’infusione di peperoncino dalla Locride e bergamotto calabrese, con bacche di ginepro. La lunga macerazione, che dura almeno 4 mesi, unita all’assenza di filtrazioni, contribuisce alla creazione di un gin completamente italiano, che affonda le sue radici nel...
La sfida per Holyrood nel realizzare Height of Arrows è stata quella di creare un gin con la mentalità di un produttore di whisky. La vasta gamma di sapori del whisky si basa sull’esperienza dei distillatori nell’utilizzo di tre soli ingredienti: acqua, orzo maltato e lievito. Nel creare Height of Arrows hanno dunque cercato di creare un gin che seguisse...
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