Gin

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Gin

SOLO WILD GIN

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Il Solo Wild Gin è un distillato ottenuto da infuso di alcool di cereali del Campidano e solo bacche di ginepro sardo selvatico raccolte a mano. L'infusione dura 30 giorni. Si effettua poi una distillazione artigianale lenta con metodo discontinuo per circa 15 ore, tramite caldaia a vapore e alambicco in rame da 1.000 litri, da cui si ottiene una...
Un gin dal sapore pieno che riempie la bocca. La significativa nota di agrumi dalla buccia d’arancia amara è bilanciata da note floreali della lavanda e ammorbidita dalla liquirizia.Ha un lungo finale secco. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la bottiglia!
Realizzato con grande cura e ricerca delle migliori materie prime attraverso una ricetta segreta di 18+1 erbe e botaniche. Un ingrediente rimane segreto. Prodotto in small batch da 6000 bottiglie. Profilo: Secco e deciso in perfetto stile London Dry con una punta distintiva data dal cardamomo. Tra le botaniche coriandolo, liquirizia, pepe di guinea,...
Gin

GIN APIUM

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Apium gin è un London dry dalle spiccate note aromatiche di lavanda, che si affiancano a botaniche più classiche quali ginepro, rosmarino, pepe di cubebe, angelica, verbena, coriandolo. Profilo: Al naso persiste il ginepro unito all' aroma di lavanda aprendosi ad un palato secco ma molto ricco. Nel finale note speziate del pepe, del coriandolo e...
Gin

BOCA HANDCRAFTED BLUE GIN

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Prodotto ottenuto dalla distillazione di alcool di cereali in cui vengono macerati bucce di agrumi, aromi e spezie. Metodo di produzione: Infusione delle botaniche in soluzione alcolica per 20 giorni. Successiva distillazione in alambicco discontinuo, tramite caldaia a vapore e alambicco in rame. Infusione finale a prodotto finito dei fiori di Clitoria....
Gin

GIN PRINCIPUM

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Il Gin Principium è un connubio vincente tra le acque di sorgente d’alta quota delle Dolomiti e l’infusione di peperoncino dalla Locride e bergamotto calabrese, con bacche di ginepro. La lunga macerazione, che dura almeno 4 mesi, unita all’assenza di filtrazioni, contribuisce alla creazione di un gin completamente italiano, che affonda le sue radici nel...
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