Un Single Malt distillato nel 2009 e imbottigliato a grado pieno, "straight from the cask", nel 2021 dopo 12 anni di invecchiamento in una botte ex-Sherry Oloroso. Non filtrato né colorato, è ricco di note di torba e fumo, con un finale persistente. Edizione limitata. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la bottiglia!
Whisky
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THE SHIN Pure Malt Whisky è realizzato da Mr. Ken Usami,
il Master Blender della Shinobu Distillery, che ha selezionato i migliori whisky di malto e li ha rifiniti in botti di quercia giapponese Mizunara.
I whisky Shin Pure Malt sono ben bilanciati tra il sapore legnoso, l’incenso del legno di sandalo della quercia di Mizunara e l’audace malto...
Bourbon invecchiato in botti giovani di rovere e rifinito per 12 mesi in botti di Porto.Composto al 74% da mais, 14% da malto di segale e 12% da malto d’orzo.Senza coloranti e senza filtraggio a freddo, questo whiskey ha un sentore di frutta candita, vaniglia e spezie dolci.Al palato dolce e sottile, con sapore di vaniglia e amarena, conclude lasciando in...
Il Single Grain Scotch Whisky viene prodotto utilizzando un metodo continuo chiamato processo "Patent Still". La maggior parte dei cereali utilizzati sono tipicamente non maltati come frumento, mais e segale insieme a una piccola quantità obbligatoria di malto d’orzo.
La produzione del whisky di grano è un processo più efficiente di quello del whisky di...