Questo Single Malt è stato prodotto da malto leggermente torbato e maturato per un minimo di tre anni in botti ex bourbon e affinato in "Shaved, Toasted & Re-charred" red wine cask. Non chill filtered, colore naturale. Età media tra i 3 e i 4 anni massimo per evitare sovra invecchiamento in un clima così caldo.
Profilo: Al naso delicata torba unita ad...
Milk&Honey
"Come la maggior parte delle cose migliori, l'idea di creare la All Rye Distillery fu concepita in sauna”. Così affermano i cinque finlandesi che nel 2012 pensarono di trasformare in distilleria l'edificio dove aveva avuto sede il più famoso caseificio finlandese. Dopo due anni di lavori la distilleria ha cominciato a fumare nel 2014.