Il primo Vermouth di Torino Superiore ad essere assemblato esclusivamente con Vino Arneis al 100%, PURGATORIO è un Vermouth secco e fresco con un’intensa nota di frutta e una spiccata acidità. Realizzato con ventisette essenze botaniche estratte a mano presso la distilleria di Alba, nove sono state scelte simbolicamente per il legame con i livelli del monte Purgatorio. Primo imbottigliamento ad Ottobre 2021, 9 di DANTE PURGATORIO viene prodotto in lotti da 3333 bottiglie.
Profilo: secco e fresco con intense note fruttate e floreali. La persistente acidità lo rende perfetto come vermouth da miscelazione ma anche un ottimo aperitivo da servire con ghiaccio.
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Ai piedi delle colline piemontesi troviamo i grandi vini che sono alla base di questo nuovissimo vermouth. Classificato Vermouth di Torino Superiore, questa prima edizione di vermouth rosso è dedicato all’Inferno di Dante e ai suoi nove gironi infernali. Le botaniche che lo compongono sono 27, come il totale dei cerchi dei tre cieli danteschi.
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