Altri Spirits

Trasparenza e profumo che evoca la terra rossa inumidita dalla pioggia. Tequila Don Nacho Blanco 100% Pure of Agave è una tequila morbida al palato, ideale per chi predilige il sapore puro e fresco dell’agave blu nel suo punto di maturità. Il suo sapore dolce di miele selvatico con toni erbacei come menta ed eucalipto, con sfumature agrumate come limone e...
Un’elegante sinfonia aromatica che invade i sensi, con un bel colore paglierino brillante che affascina; meravigliosamente complesso, con delicate espressioni di vaniglia, anacardi, note di acero e un pizzico di anice. Note di caramello ottenute dal passare del tempo di riposo in botti di rovere bianco americano. Non puoi passare in negozio? Contattaci e...
Mezcal

MEZCAL ALIPÚS SANTA ANA

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Alipús Santa Ana è elaborato artigianalmente, con agave Espadin 100%, coltivata su terreni calcarei in una zona collinare. La cottura dell'agave avviene in forno conico interrato, la molitura è con tahona trainata da cavallo. Si utilizzano alti tini sottili di pino per la fermentazione, che è spontanea. La doppia distillazione avviene in alambicchi di...
Genepì

CHARTREUSE GENEPI

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Un génépi prodotto a partire dalla secolare ricetta segreta dei monaci della Chartreuse, ricco di aromi delle piante alpine. Tradizionalmente, il fiore dell’artemisia – che viene chiamata appunto con il termine generico di ‘génépi’ – viene raccolto in agosto alle pendici del massiccio del Monte Bianco. I fiori e le erbe alpine sono poi macerate in...
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