Altri Spirits

Situato a Mauvezin d'Armagnac al confine tra Gers e Landes nel Grand-Bas-Armagnac, il Domaine d'Espérance è stato acquistato nel 1990 da Claire e Jean-Louis de Montesquiou per essere ristrutturato e ampliato. Il suo vigneto di 50 ettari è piantato con 30 ettari di vitigni riservati al vino e 20 ettari di Folle Blanche, Baco 22 A e Ugni Blanc, per la...

Clase Azul Tequila Plata è un'eccellente reinterpretazione del distillato centroamericano, realizzata con grande maestria artigianale. Il decanter, creato a mano dai vetrai di Santa Maria Canchesda, riflette l'arte e la tradizione. Prodotta con agavi blu dei Los Altos de Jalisco, maturate fino a 8 anni, la tequila viene fermentata con lieviti speciali,...

Per produrre il distillato Capovilla di pere williams, il procedimento è accuratissimo fin dalla scelta delle materie prime. Le pere vengono raccolte da una piccola cooperativa e selezionate dallo stesso Capovilla. Nel rispetto rigoroso delle tradizioni antiche, vengono poi triturate e trasformate in purea, lasciate fermentare sui propri lieviti e infine...