Altri Spirits

L'Encantada 20 Ans Armagnac è un prestigioso distillato proveniente dalla regione francese dell'Armagnac, rinomata per la sua produzione di brandy di alta qualità. Questa espressione, invecchiata per 20 anni, rappresenta l'eccellenza artigianale e la tradizione del territorio. Al naso, offre un bouquet aromatico complesso e ricco, con note di frutta...

Tra i villaggi della regione di Oaxaca che producono mezcal, san Luis de Potosi si distingue per la sua tipicità, marcata da un bouquet di spezie e una freschezza intensa. Oltre al terroir, all'altitudine, alla varietà di agavi utilizzate (100% agave Salmiana in questo caso), J.Manuel Peres, mastro Mezcalero, apporta il suo stile unico a questo mezcal....

Il pisco Fontana Acholado è un acquavite prodotto dalla miscela di diverse uve Pisquera non aromatiche. La macerazione avviene sulle bucce per 48 ore, la fermentazione è naturale, senza lieviti aggiunti, tra 5 e 10 giorni. La distillazione avviene in tre alambicchi di rame da 300 e 400 litri. Il distillato esce dall’alambicco a 41-43% ABV. Non vengono...