Soul è l'unica cachaça della gamma Germana che non invecchia in legno ma rimane solo 6 mesi in serbatoi di acciaio per stabilizzarsi. La fermentazione, che è piuttosto lunga, avviene utilizzando mais giallo frantumato grossolanamente che funziona da starter, come da tradizione antica a mina gerais. Una volta attivata, la si lascia proseguire lentamente...
Altri Spirits
Filtri attivi
Il Cognac Rare Fine Champagne "The Original" è un pregiato Cognac prodotto con grande maestria artigianale e selezionati vini distillati provenienti dalla regione di Fine Champagne, in Francia. Questa espressione è una testimonianza autentica della tradizione e dell'eccellenza del Cognac.
Con un colore ambrato dorato brillante, cattura subito l'occhio. Al...
Il pisco Fontana Acholado è un acquavite prodotto dalla miscela di diverse uve Pisquera non aromatiche. La macerazione avviene sulle bucce per 48 ore, la fermentazione è naturale, senza lieviti aggiunti, tra 5 e 10 giorni. La distillazione avviene in tre alambicchi di rame da 300 e 400 litri. Il distillato esce dall’alambicco a 41-43% ABV. Non vengono...