Altri Spirits

Sakè divenuto ormai un classico della sua categoria. Conserva tutte le caratteristiche del tipo "So-shu": un gusto rinfrescante, leggero, dolce, con note aspre in chiusura. Preparato con riso Asahi e Koji, al naso trasmette una lieve acidità con note di frutti estivi.Molto originale anche nel packaging con vivaci colori giapponesi e una bottiglia...

Il pisco Fontana Acholado è un acquavite prodotto dalla miscela di diverse uve Pisquera non aromatiche. La macerazione avviene sulle bucce per 48 ore, la fermentazione è naturale, senza lieviti aggiunti, tra 5 e 10 giorni. La distillazione avviene in tre alambicchi di rame da 300 e 400 litri. Il distillato esce dall’alambicco a 41-43% ABV. Non vengono...