Altri Spirits

Situato a Mauvezin d'Armagnac al confine tra Gers e Landes nel Grand-Bas-Armagnac, il Domaine d'Espérance è stato acquistato nel 1990 da Claire e Jean-Louis de Montesquiou per essere ristrutturato e ampliato. Il suo vigneto di 50 ettari è piantato con 30 ettari di vitigni riservati al vino e 20 ettari di Folle Blanche, Baco 22 A e Ugni Blanc, per la...
Terres de Grande Champagne è prodotto con distillazione discontinua in rame cognacaise sulle fecce fini del mosto. Invecchia tra i 4 e i 6 anni in botti di rovere francese. Prodotto dall'azienda indipendente - un "bouilleurs de cru", come vengono chiamati i coltivatori e distillatori indipendenti del cognac - Francois Voyer, ovvero una delle maison di...
XO Premier Cru Grande Champagne è prodotto con distillazione discontinua in rame cognacaise sulle fecce fini del mosto. Invecchia in botti di rovere francese, tra i 10 e i 25 anni. Elegante e delicato, è il cognac che presenta tutto il pedigree della Grande Champagne. Francois Voyer è una eccellente azienda indipendente, un "bouilleurs de cru", come...
Genepì

CHARTREUSE GENEPI

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Un génépi prodotto a partire dalla secolare ricetta segreta dei monaci della Chartreuse, ricco di aromi delle piante alpine. Tradizionalmente, il fiore dell’artemisia – che viene chiamata appunto con il termine generico di ‘génépi’ – viene raccolto in agosto alle pendici del massiccio del Monte Bianco. I fiori e le erbe alpine sono poi macerate in...
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