Pink Robin Aronia Gin è creato dalla distillazione di 12 botaniche ed una infusione con bacche di Aronia, questo aromatico e colorato dry gin si presta alla preparazione di deliziosi cocktails e longdrinks.
Molte delle botaniche utilizzate provengono da cultura biologica e sono raccolte localmente; le bacche di ginepro prodotte in Croazia, al pari di...
Gin
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Midnight London Dry Gin è unico, corposo e complesso, creato mescolando due distillazioni di 12 botaniche ciascuna. L'essenza del giorno, dolce e floreale mescolata alle fragranze esotiche e speziate della notte.
Una combinazione perfetta con un gusto ricco ma molto equilibrato che porta un Martini o un Gin and Tonic ad un nuovo livello.
Al naso profumo...
Apium gin è un London dry dalle spiccate note aromatiche di lavanda, che si affiancano a botaniche più classiche quali ginepro, rosmarino, pepe di cubebe, angelica, verbena, coriandolo.
Profilo: Al naso persiste il ginepro unito all' aroma di lavanda aprendosi ad un palato secco ma molto ricco. Nel finale note speziate del pepe, del coriandolo e...
La sfida per Holyrood nel realizzare Height of Arrows è stata quella di creare un gin con la mentalità di un produttore di whisky. La vasta gamma di sapori del whisky si basa sull'esperienza dei distillatori nell'utilizzo di tre soli ingredienti: acqua, orzo maltato e lievito. Nel creare Height of Arrows hanno dunque cercato di creare un gin che seguisse...
La base alcolica di partenza è un gin tradizionale, dove le botaniche più pesanti vengono distillate insieme al grano in un alambicco discontinuo. Successivamente le più delicate vengono distillate in sottovuoto separatamente, in modo da catturare l’essenza di ognuna. Infine il ginepro verde viene estratto utilizzando una speciale macchina ad alta...
La sfida per Holyrood nel realizzare Height of Arrows è stata quella di creare un gin con la mentalità di un produttore di whisky. La vasta gamma di sapori del whisky si basa sull’esperienza dei distillatori nell’utilizzo di tre soli ingredienti: acqua, orzo maltato e lievito. Nel creare Height of Arrows hanno dunque cercato di creare un gin che seguisse...