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GIN BLUECOAT ELDERFLOWER
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GIN BLUECOAT ELDERFLOWER

A03496
Questa speciale edizione limitata della Philadelphia Distilling spicca per le note marcate di fiori di sambuco, che viene coltivato in organico e lasciato a macerare insieme alle classiche botaniche di Bluecoat e successivamente distillato. Profilo: Le note agrumate del classico Bluecoat si sposano perfettamente con gli aromi floreali e delicati del...
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BLUECOAT GIN
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BLUECOAT GIN

A01105
Unico nel suo genere, si differenzia dai cugini londinesi per i suoi ingredienti biologici, specialmente il ginepro proveniente dalla costa orientale del Mediterraneo, più speziato e terroso, e i suoi agrumi americani. Elaborato a partire da ingredienti certificati bio e distillato cinque volte in un alambicco di rame, Bluecoat è il primo gin prodotto a...
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SOLO WILD GIN
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SOLO WILD GIN

006938
Il Solo Wild Gin è un distillato ottenuto da infuso di alcool di cereali del Campidano e solo bacche di ginepro sardo selvatico raccolte a mano. L'infusione dura 30 giorni. Si effettua poi una distillazione artigianale lenta con metodo discontinuo per circa 15 ore, tramite caldaia a vapore e alambicco in rame da 1.000 litri, da cui si ottiene una...
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LONDON DRY GIN RESTINGA ARTESANAL
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LONDON DRY GIN RESTINGA ARTESANAL

GS23
Il London Dry Gin Restinga Artsanal nasce dalle coste dell’Oceano Atlantico, in particolare da Mar del Plata. I suoi ingredienti provengono dai monti Balcarce, terreni di ottime colture botaniche biologiche. Ginepro e floreale al naso, con note di pepe, citronella, arancia e kinoto. L’aroma ha un sentore costiero che ricorda i sassi bagnati dalla marea...
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GIN BIMBER DA HONG PAO
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GIN BIMBER DA HONG PAO

DBG
Il Bimber Da Hong Pao Tea Gin è un gin floreale, minerale, con un colore naturale ricco, fatto con uno dei più costosi tè al mondo e creato artigianalmente presso Bimber, distilleria di Londra. Da Hong Pao è un tè Oolong raro che cresce nelle Wuji Mountains nel sud della Cina, molto ossidato, con note floreali e dolci. Infuse ed essiccate, Bimber mescola...
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GIN PRINCIPUM
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GIN PRINCIPUM

A05842
Il Gin Principium è un connubio vincente tra le acque di sorgente d’alta quota delle Dolomiti e l’infusione di peperoncino dalla Locride e bergamotto calabrese, con bacche di ginepro. La lunga macerazione, che dura almeno 4 mesi, unita all’assenza di filtrazioni, contribuisce alla creazione di un gin completamente italiano, che affonda le sue radici nel...
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GIN HEPPLE
Gin

GIN HEPPLE

A06322
La base alcolica di partenza è un gin tradizionale, dove le botaniche più pesanti vengono distillate insieme al grano in un alambicco discontinuo. Successivamente le più delicate vengono distillate in sottovuoto separatamente, in modo da catturare l’essenza di ognuna. Infine il ginepro verde viene estratto utilizzando una speciale macchina ad alta...
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