Gin

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Pink Robin Aronia Gin è creato dalla distillazione di 12 botaniche ed una infusione con bacche di Aronia, questo aromatico e colorato dry gin si presta alla preparazione di deliziosi cocktails e longdrinks.  Molte delle botaniche utilizzate provengono da cultura biologica e sono raccolte localmente; le bacche di ginepro prodotte in Croazia, al pari di...
Midnight London Dry Gin è unico, corposo e complesso, creato mescolando due distillazioni di 12 botaniche ciascuna. L'essenza del giorno, dolce e floreale mescolata alle fragranze esotiche e speziate della notte. Una combinazione perfetta con un gusto ricco ma molto equilibrato che porta un Martini o un Gin and Tonic ad un nuovo livello. Al naso profumo...
La sfida per Holyrood nel realizzare Height of Arrows è stata quella di creare un gin con la mentalità di un produttore di whisky. La vasta gamma di sapori del whisky si basa sull'esperienza dei distillatori nell'utilizzo di tre soli ingredienti: acqua, orzo maltato e lievito. Nel creare Height of Arrows hanno dunque cercato di creare un gin che seguisse...
Gin

BOCA HANDCRAFTED BLUE GIN

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Prodotto ottenuto dalla distillazione di alcool di cereali in cui vengono macerati bucce di agrumi, aromi e spezie. Metodo di produzione: Infusione delle botaniche in soluzione alcolica per 20 giorni. Successiva distillazione in alambicco discontinuo, tramite caldaia a vapore e alambicco in rame. Infusione finale a prodotto finito dei fiori di Clitoria....
Gin

GIN PRINCIPUM

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Il Gin Principium è un connubio vincente tra le acque di sorgente d’alta quota delle Dolomiti e l’infusione di peperoncino dalla Locride e bergamotto calabrese, con bacche di ginepro. La lunga macerazione, che dura almeno 4 mesi, unita all’assenza di filtrazioni, contribuisce alla creazione di un gin completamente italiano, che affonda le sue radici nel...
La sfida per Holyrood nel realizzare Height of Arrows è stata quella di creare un gin con la mentalità di un produttore di whisky. La vasta gamma di sapori del whisky si basa sull’esperienza dei distillatori nell’utilizzo di tre soli ingredienti: acqua, orzo maltato e lievito. Nel creare Height of Arrows hanno dunque cercato di creare un gin che seguisse...
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