Biologica, vegana e con uno spirito sublime, la Signature Edition 2021 combina il distillato di fiori di sambuco, una pianta ricca di proprietà antivirali, l’iconica varietà di uva baga di bairrada, che conferisce al gin una speciale autenticità, e le solite botaniche ADAMUS, dando vita a questa edizione speciale e limitata.Da questa perfetta alchimia,...
Gin
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Adamus è un Gin Premium creato artigianalmente, per crearlo sono stati testati oltre 86 dei più rari estratti botanici del Portogallo.Di questi sono stati scelti i migliori 18 o meglio quelli che rappresentano di più il territorio.La sua botanica principale è la famosa varietà d’uva della regione del Portogallo "Bairrada" che conferisce al Gin un gusto...
Uno spirit dolce e morbido con sapori audaci.
Old Tom è lo stile originale di gin che ha fatto impazzire Londra nel XVIII secolo. Old Tom gin è leggermente più dolce del London Dry grazie a un pizzico di zucchero.
Per selezionare cosa utilizzare per una maggiore dolcezza, dopo diverse varianti, è stato scelto lo zucchero di canna, biologico.
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Il Gin Principium è un connubio vincente tra le acque di sorgente d’alta quota delle Dolomiti e l’infusione di peperoncino dalla Locride e bergamotto calabrese, con bacche di ginepro. La lunga macerazione, che dura almeno 4 mesi, unita all’assenza di filtrazioni, contribuisce alla creazione di un gin completamente italiano, che affonda le sue radici nel...
Il Porcelain Shanghai Dry Gin viene prodotto a partire da 18 botaniche che includono: bacche di ginepro della Mongolia, bacche di Goji, pepe di Sichuan, cardamomo, semi di coriandolo, mandorla, nocciola, scorza di arancia, limone e pompelmo, mandarino, rosa e altri 6 ingredienti segreti. Ogni processo è artigianale ed eseguito a mano: dall’apertura delle...