Rum

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RUM THE DUPPY SHARE AGED

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The Duppy Share è una miscela unica, perfettamente bilanciata di rum provenienti rispettivamente da Worthy park, Giamaica, invecchiato tre anni e Foursquare, Barbados, invecchiato cinque anni. Un incredibile incrociò tra la legnosità mielosa giamaicana e la dolcezza elegante di Barbados. Profilo: Rum dal colore ambrato con note ricche di banana verde,...

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RUM VIEUX LABBÉ 10 YO

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Vieux Labbè 10 years è un rum prodotto ad Haiti dalla famiglia Barbancourt ed invecchiato in botti di rovere francese da 227 litri, che donano al liquido finale sentori di frutta, caramello, miele e vaniglia. Il rum Vieux Labbé è perfetto da degustare liscio e viene prodotto in memoria di Labbé Barbancourt, nonno della defunta Jane Barbancourt, bisnonno...

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RUM PLANTATION FIJI 2004

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Il Rum Plantation Fiji 2004 è un'eccellenza distillata che cattura l'essenza del terroir delle Fiji. Prodotto con maestria nel 2004 presso la rinomata distilleria Plantation, questo rum offre un'esperienza sensoriale unica. La sua miscela esclusiva, ottenuta dalla distillazione di melassa delle Fiji e l'invecchiamento in botti di rovere selezionate, dona...

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RUM PLANTATION FIJI 2009

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RUM PLANTATION VENEZUELA 2010

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Il Rum Plantation Venezuela 2010 incarna l'eccellenza nella tradizione del rum venezuelano. Distillato con maestria presso la rinomata distilleria Plantation nel 2010, questo pregiato rum offre un'esperienza sensoriale unica. La miscela esclusiva di melassa venezuelana, invecchiata con cura in botti di rovere selezionate, conferisce a questo distillato un...

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RUM SILVER SEAL NAVY

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Questo Navy Rum è stato creato con passione e competenza da Max Righi, per ricreare lo stile originale dei Rum, dopo aver riscoperto tra gli antichi documenti di fine Ottocento una ricetta per la realizzazione dei Rum per la Marina Britannica. Quella ricetta è stata lavorata assemblando Rum a invecchiamento tropicale (Demerara, Barbados e Jamaica). Il...

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RUM DIPLOMÁTICO RESERVA EXCLUSIVA

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Reserva Exclusiva è un elegante e complesso rum da degustazione. Diplomático Reserva Exclusiva è un elegante e complesso rum da degustazione, prodotto con cura dai più puri mieli di canna da zucchero e da melassa in proporzione minore. È delicatamente distillato in antichi alambicchi di rame pot-still per i rum pesanti e in alambicchi a colonna e Batch...

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RENEGADE OLD BACOLET JOSH FIELD POT STILL RUM

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Sulla costa meridionale di Grenada, protetta dai venti dominanti della costa atlantica, si trova Old Bacolet, la prima area dell’isola ad essere coltivata dai francesi. Qui in una pianura situata fra due piccoli fiumi, dal suolo prevalentemente alluvionale, cresce la varietà di canna da zucchero Cain. Questa tipologia di canna a crescita rapida si trova...

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RUM CLAIRIN VIEUX SAJOUS 4 Y.O. LUSTAU OLOROSO SHERRY CASK

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Rappresenta uno dei primi veri sherry cask nella storia del rum. Viene prodotto nel grand terroir di St. Michel de l’Attalaye, con la canna Cristalline, una delle migliori varietà antiche, ormai coltivata solo ad Haiti e raccolta a mano. La fermentazione parte spontanea con i lieviti indigeni; l’alambicco di distillazione è riscaldato al fuoco della...

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RUM VELIER ROYAL NAVY TIGER SHARK 2ND RELEASE

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Velier Royal Navy è nato dalla volontà di ricreare il blend della Royal Navy. I Royal Navy erano assemblaggi di rum giovani provenienti dalle varie colonie britanniche caraibiche. Il Tiger Shark è la seconda release Velier Royal Navy, un rum frutto dell'esperienza quarantennale di Luca Gargano, patron della Velier. Questo distillato proviene...

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