La Pesca Tabacchiera dell’Etna è un presidio Slow food coltivata in pochi comuni alle pendici del Vulcano. In contrada Aragona, ad Adrano viene raccolta a maggio e il profumo intenso della sua polpa, è custodito in questo liquore grazie alla macerazione in alcool. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la bottiglia!
Amari & Liquori
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Contrada Melia a 1000 mt slm è uno degli ultimi avamposti dove a marzo matura la Mela Delizia dell’Etna, una tra le specie emblematiche della biodiversità del vulcano. Il liquore nasce dalla macerazione e dall’infusione della polpa in alcool per almeno 60 giorni. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la bottiglia!
I Gelsi neri succosi e dolci, ricchi di antiossidanti, vitamine e minerali sono raccolti a quota 1000 metri, in contrada Monte Arso, a Ragalna nel mese di luglio. Attraverso un’infusione multipla in alcool puro della polpa, il suo ricco patrimonio è custodito in questo liquore. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la...
Sant'Alfio è l'avamposto per eccellenza della ciliegia dell'Etna DOP. In contrada Paoli, a 530 m slm, nel mese di giugno sono selezionati i migliori frutti della cultivar Mastrantoni. Dopo un'infusione di 45 giorni della loro polpa in alcool puro si ottiene questo liquore dal profumo intenso.
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La Pera Coscia dell'Etna raccolta in contrada Melia nel mese di settembre, in leggero ritardo rispetto alla sua maturazione, si distingue per il sapore della sua polpa delicata e dolce, custodita in questo liquore grazie all'infusione e alla macerazione in alcool.
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Un liquore unico dall’armonica intensità che conquista il palato. Nero di como è oggi il frutto di una ricetta segreta perfezionata nel tempo: Pregiata liquirizia, la selezione dei migliori rum invecchiati e l’attenta ricerca del miele del Lario.Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la bottiglia!