Adamus Brandy viene distillato con alambicco discontinuo che conserva le peculiarità del vitigno storico della regione di Bairrada. Per oltre 20 anni viene invecchiato in botti di rovere portoghese e botti di Allier con vari tipi di tostatura.Ha un colore acceso distintivo, una complessità aromatica e una morbidezza che si evolve nella degustazione. Le...
Distilleria Levira
Distilleria Levira è un'azienda composta da esperti della distillazione di Acquavite e Brandy.
Nel 2014 inizia un progetto dedicato a un grande distillato, il Gin.
Parte della loro filosofia vuole portare sul mercato distillati genuini che rispettano il territorio. Inizia così un viaggio verso la certificazione BIO, che celebra il lavoro fatto in questi anni.
È un’azienda a conduzione familiare con validissimi collaboratori che sposano fin da subito il progetto.
Biologica, vegana e con uno spirito sublime, la Signature Edition 2021 combina il distillato di fiori di sambuco, una pianta ricca di proprietà antivirali, l’iconica varietà di uva baga di bairrada, che conferisce al gin una speciale autenticità, e le solite botaniche ADAMUS, dando vita a questa edizione speciale e limitata.Da questa perfetta alchimia,...
Adamus è un Gin Premium creato artigianalmente, per crearlo sono stati testati oltre 86 dei più rari estratti botanici del Portogallo.Di questi sono stati scelti i migliori 18 o meglio quelli che rappresentano di più il territorio.La sua botanica principale è la famosa varietà d’uva della regione del Portogallo "Bairrada" che conferisce al Gin un gusto...