La vodka di patate più premiata al mondo. Le patate provengono da fattorie familiari situate entro 18 miglia della distilleria e coltivate senza prodotti chimici o pesticidi. Dopo la cottura e la fermentazione vengono distillate in piccoli lotti da settembre a dicembre, seguendo la stagionalità della materia prima. Patate, acqua e lievito gli unici ingredienti, distillati quattro volte nell’alambicco a colonna datato 1896.
Profilo: Al naso sottili note di mela verde e vaniglia. Il palato è cremoso e terroso con un finale lungo e pulito, che non brucia.
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Chopin Vodka è un'azienda a conduzione familiare con sede nella Polonia orientale. Il fondatore Tad Dorda iniziò la sua attività nel 1993 e fu il primo ad investire sul mercato della super premium vodka, aprendo la strada a tutti i grandi brand presenti oggi sul mercato. Chopin è proprietaria della distilleria e segue ogni passaggio della produzione, dalla coltivazione delle materie prime all’imbottigliamento. Chopin sostiene il «terroir», e tutte le caratteristiche uniche che conferiscono al liquido gusto e consistenza, a partire dalla terra nella quale vengono coltivate le materie prime.
Chopin Vodka è stata la prima a realizzare una gamma dedicata ai singoli ingredienti con i quali viene prodotta: patate, segale e grano.
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