Altri Spirits

L'agave Espadin è la più utilizzata per la produzione di mezcal, e l'agave con la maggiore presenza geografica in Messico. Questo Mezcal prodotto dal Mastro Mezcalero Rómulo Sánchez Parada viene distillato due volte in alambicco di rame. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la bottiglia!
In autunno, i meli e i peri sono scossi con una pertica per staccare i frutti maturi che vengono così raccolti a terra e frantumati con una raspa meccanica. Avvolti in teli di iuta, in strati sovrapposti separati da graticci di legno, i frutti vengono torchiati e il succo viene travasato in fusti di legno dove fermenta lentamente nel periodo invernale. Lo...
Questo sakè viene prodotto dalla compagnia Kizakura, fondata nel 1925. Utilizza un'acqua di altissima qualità proveniente da fonti locali. Per la sua freschezza e leggerezza, questo sakè costituisce un ottimo approccio ai nihonshu, per coloro che desiderano scoprire una delle bevande più tradizionali e emblematiche del Giappone. Non puoi passare in...
In autunno, i meli e i peri sono scossi con una pertica per staccare i frutti maturi che vengono così raccolti a terra e frantumati con una raspa meccanica. Avvolti in teli di iuta, in strati sovrapposti separati da graticci di legno, i frutti vengono torchiati e il succo viene travasato in fusti di legno dove fermenta lentamente nel periodo invernale. Lo...
Ogni bottiglia di mezcal Herencia de Sanchez è garanzia di altissima qualità. Questo mezcal a 42° è un mezcal per i palati che prediligono note morbide con una più bassa gradazione alcolica. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la bottiglia!
Genepì

CHARTREUSE GENEPI

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Un génépi prodotto a partire dalla secolare ricetta segreta dei monaci della Chartreuse, ricco di aromi delle piante alpine. Tradizionalmente, il fiore dell’artemisia – che viene chiamata appunto con il termine generico di ‘génépi’ – viene raccolto in agosto alle pendici del massiccio del Monte Bianco. I fiori e le erbe alpine sono poi macerate in...
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