Gin

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Il colore del gin è il colore delle spiagge dell’isola. Un blu turchese intenso se servito da solo e un azzurro se abbinato ad un drink.Aromaticamente intenso e profumato. Al naso spiccano le note che il Mediterraneo ci trasmette, come la mandorla verde, la mora selvatica e le sensazioni agrumate della verbena e del timo.Al gusto si percepisce la...
Il Bimber Da Hong Pao Tea Gin è un gin floreale, minerale, con un colore naturale ricco, fatto con uno dei più costosi tè al mondo e creato artigianalmente presso Bimber, distilleria di Londra. Da Hong Pao è un tè Oolong raro che cresce nelle Wuji Mountains nel sud della Cina, molto ossidato, con note floreali e dolci. Infuse ed essiccate, Bimber mescola...
Gin

GIN CAORUNN SCOTTISH

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Caorunn, che si pronuncia "ka-roon", è il nome gaelico che indica le bacche di sorbo, uno dei cinque botanici celtici usati per contraddistinguere questo gin. Utilizzando le risorse scozzesi, uniche nel loro genere, il gin Caorunn è prodotto dalla Balmenach Distillery. L'asterisco rosso rappresenta i cinque botanici del territorio scozzese indicati anche...
Gin

GIN PRINCIPUM

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Il Gin Principium è un connubio vincente tra le acque di sorgente d’alta quota delle Dolomiti e l’infusione di peperoncino dalla Locride e bergamotto calabrese, con bacche di ginepro. La lunga macerazione, che dura almeno 4 mesi, unita all’assenza di filtrazioni, contribuisce alla creazione di un gin completamente italiano, che affonda le sue radici nel...
Il Porcelain Shanghai Dry Gin viene prodotto a partire da 18 botaniche che includono: bacche di ginepro della Mongolia, bacche di Goji, pepe di Sichuan, cardamomo, semi di coriandolo, mandorla, nocciola, scorza di arancia, limone e pompelmo, mandarino, rosa e altri 6 ingredienti segreti. Ogni processo è artigianale ed eseguito a mano: dall’apertura delle...
Il Volcano Etna Dry Dirty Gin è il primo gin siciliano realizzato con olive Nocellara dell’Etna e olio extra vergine d’oliva Monte Etna DOP: un omaggio al territorio dell’Etna e un richiamo ad un drink leggendario: il Dirty Martini. Il Ginepro, botanico di riferimento dei Gin, sull’Etna trova il suo habitat ideale; come la ginestra, principessa assoluta...
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