Whisky

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THE SHIN Pure Malt Whisky è realizzato da Mr. Ken Usami, il Master Blender della Shinobu Distillery, che ha selezionato i migliori whisky di malto e li ha rifiniti in botti di quercia giapponese Mizunara. I whisky Shin Pure Malt sono ben bilanciati tra il sapore legnoso, l’incenso del legno di sandalo della quercia di Mizunara e l’audace malto...
Scarabus vuole essere un mistero ma al tempo stesso una scoperta, passando dai simboli intenzionalmente ambigui della bottiglia fino al motto: "Solo coloro che cercano troveranno". Scarabus Islay è un single malt Scotch whisky torbato proveniente da una distilleria dell’isola di Islay misteriosa; sappiamo solamente che si trova a sud dell’isola (potrebbe...
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KYRÖ MALT WHISKY

A03003
Quando i cinque fondatori decisero di aprire la distilleria Kyrö, lo scopo era quello di produrre il primo Single Malt finlandese utilizzando esclusivamente segale maltata locale. Dopo sette anni dall’apertura esce Kyrö Malt, prodotto con una doppia distillazione in pot still e lasciato a maturare in botti di quercia bianca americana. Profilo: Al naso è...
Il Single Grain Scotch Whisky viene prodotto utilizzando un metodo continuo chiamato processo "Patent Still". La maggior parte dei cereali utilizzati sono tipicamente non maltati come frumento, mais e segale insieme a una piccola quantità obbligatoria di malto d’orzo. La produzione del whisky di grano è un processo più efficiente di quello del whisky di...
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WHISKY MARS KASEI

A02143
Prodotto attraverso un accurato blend di diverse botti, Kasei, che in Giapponese significa Marte, è un whisky di malto e grano leggero e rotondo. Un vero ambasciatore dello stile Giapponese con note di fiori e frutta matura e un leggero finale affumicato. Profilo: Al naso fiori bianchi e frutta matura, con una leggera nota affumicata che continua al...
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REDEMPTION BOURBON

A03386
Prodotto artigianalmente nella cittadina costiera di Lawrenceburg, in Indiana, nella storica distillera MGP. L’obiettivo di Redemption Rye è quello di restituire il gusto autentico del rye americano. Sebbene per legge sia sufficiente utilizzare il 51% di segale, Redemption sceglie una miscela di ben 95% segale e 5% orzo maltato, per un gusto unico e...
Cask Islay è il tributo di A.D. Rattray allo stile tradizionale del whisky di Islay: vivace, torbato, pieno di carattere. Frutto della distillazione di orzo torbato a 35ppm, maturato esclusivamente in botti ex-Bourbon, questo single malt di una distilleria non dichiarata dell'isola è imbottigliato a 46%. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo...
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