Rum

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RUM HAMPDEN GREAT HOUSE DISTILLERY EDITION 2023
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RUM HAMPDEN GREAT HOUSE DISTILLERY EDITION 2023

A05507
The Distillery Edition, qui nella versione 2023, è un blend dei marks più rappresentativi dello stile unico dei rum di Hampden Estate, storica distilleria giamaicana attiva dal 1753. Qui si produce un rum unico, caratterizzato da acqua sorgiva, fermentazioni prolungate e con lieviti selvaggi, distillazioni in pot still double retort di rame,...
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BOLOGNE RHUM
Rum

BOLOGNE RHUM

BOL007
Fantastico rhum da degustazione. Al naso è intenso con una nota vanigliata e delicatamente affumicata, che evolve verso la cannella e il cacao. Man mano che si apre emergono aromi di canna da zucchero, spezie dolci e frutta candita con la classica nota iodata dei rhum Bologne. Al palato è ricco con sentori di frutta secca, fico caramellato, prugna,...
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HAMPDEN OWH 2012 8 YO RUM
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HAMPDEN OWH 2012 8 YO RUM

A02827
Il Rum Hampden Estate OWH 8 YO proviene da quella che potrebbe essere considerate la migliore distilleria al mondo. Hampden estate 8 Years Old è composto dal singolo mark "OWH" imbottigliato senza nessun additivo, nessun colorante, ma soprattutto nessuna aggiunta di zucchero, è invecchiato 8 anni nella wherehouse della distilleria. Tutti i rum della...
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NEISSON BIO RUM
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NEISSON BIO RUM

A01425
Le Bio Par Neisson 52,5 è un rhum blanc agricole prodotto in edizione limitata a 7000 bottiglie, ottenuto dalle canne provenienti dalle parcelle di proprietà che hanno concluso il complesso percorso di conversione all'agricoltura biologica. Dopo la versione "Esprit Bio" a 66° questo 52,5 è infatti il secondo rum Neisson ad aver ricevuto il label bio...
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RUM HAMPDEN ESTATE HLCF 2017 CLASSIC OVERPROOF COFFRET
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RUM HAMPDEN ESTATE HLCF 2017 CLASSIC OVERPROOF COFFRET

A04676
Hampden Estate HLCF Classic viene prodotto esclusivamente a partire dal mark HLCF, che significa Hampden Light Continental Flavoured e include i rum ad alta concentrazione di esteri, vale a dire dai 400 ai 600 gr/hlpa. Hampden Estate è attiva dal 1753 nel Trelawny Parish, noto come il grand cru del rum giamaicano, e dal 2009 ha iniziato a invecchiare i...
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RUM INNER CIRCLE 5 Y.O. BLACK CASK STRENGTH
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RUM INNER CIRCLE 5 Y.O. BLACK CASK STRENGTH

A03060
Inner Circle Navy Strength Black Cask 5 Y.O. è prodotto a partire dalla melassa che fermenta per 72/96 ore. Il fermentato che raggiunge gli 8° vol viene distillato in alambicco pot still in rame da 15.000. Viene messo ad invecchiare in botti di rovere ex-bourbon per 5 anni. Viene poi aggiunta una piccola parte di vecchie riserve di 10 anni. È una...
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RUM HAMPDEN PAGOS 2023
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RUM HAMPDEN PAGOS 2023

A05511
Questa seconda release di Hampden Pagos è stata interamente invecchiata in 80 barili ex-Sherry provenienti da Bodegas Fundador e acquistati appositamente dopo essere stati selezionati da Luca Gargano. Il rum è composto da un blend di 14 barili di HLCF 2021, messo ad affinare nei barili nel giugno 2022. Hampden Pagos è il primo esperimento in assoluto di...
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RUM HAMPDEN ESTATE 1753
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RUM HAMPDEN ESTATE 1753

A06316
Hampden 1753 è la perfetta introduzione all’impareggiabile universo aromatico della storica distilleria giamaicana. Complesso e con un profilo ricco di esteri, Hampden 1753 è allo stesso tempo accessibile e versatile grazie alla gradazione a 46%. Viene prodotto in small batch e invecchiato per 3 anni in botti ex Bourbon nel clima tropicale della Giamaica....
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