L'agave Espadin è la più utilizzata per la produzione di mezcal, e l'agave con la maggiore presenza geografica in Messico. Questo Mezcal prodotto dal Mastro Mezcalero Rómulo Sánchez Parada viene distillato due volte in alambicco di rame. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la bottiglia!
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9 di Dante è composto da parti uguali di Dolcetto rosso e Cortese bianco, che si uniscono per dar vita ad una miscela intensa in colore e tannini, ma allo stesso tempo piena di freschezza ed acidità.
Profilo: Un vermouth deciso, speziato e intenso, perfetto per una miscelazione di alto livello che non potrà non soddisfare gli appassionati della categoria....
Il primo Vermouth di Torino Superiore ad essere assemblato esclusivamente con Vino Arneis al 100%, PURGATORIO è un Vermouth secco e fresco con un’intensa nota di frutta e una spiccata acidità. Realizzato con ventisette essenze botaniche estratte a mano presso la distilleria di Alba, nove sono state scelte simbolicamente per il legame con i livelli del...
Alipús Santa Ana è elaborato artigianalmente, con agave Espadin 100%, coltivata su terreni calcarei in una zona collinare. La cottura dell'agave avviene in forno conico interrato, la molitura è con tahona trainata da cavallo. Si utilizzano alti tini sottili di pino per la fermentazione, che è spontanea. La doppia distillazione avviene in alambicchi di...
Ogni bottiglia di mezcal Herencia de Sanchez è garanzia di altissima qualità. Questo mezcal a 42° è un mezcal per i palati che prediligono note morbide con una più bassa gradazione alcolica.
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