Dal 1999, la distilleria Slyrs produce il primo e unico whisky single malt dell’Alta Baviera. Preparato con delicatezza, il whisky bavarese SLYRS sviluppa il suo pieno aroma durante lunghi processi di maturazione. Matura dai 3 ai 6 anni in botti di quercia bianca americana ed è prodotto con pura acqua di sorgente di montagna e orzo primaverile bavarese....
Whisky
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Anthony Wills e Robin Bignal hanno selezionato personalmente un lotto di whisky maturato esclusivamente in PX Sherry Butts per almeno 5 anni. Il PX fornisce allo spirito di Kilchoman un ulteriore strato di dolcezza lussuriosa e intensa, per un profilo invernale e irresistibile. Come sempre, le botti di sherry sono state acquistate dalla Bodega Jose Miguel...
Nikka Taketsuru No Age Vatted Malt è la versione no age statement dello storico blend Nikka delle due distillerie, Yoichie e Mitagikyo. Sull'etichetta trovate ancora la definizione "pure malt", ormai fuori uso nella terminologia whiskofila scozzese ma ancora utilizzata in Giappone: significa "puro malto", nessun altro malto a parte quello di orzo viene...
Nikka Tailored È realizzato con malto torbato di Yoichi in misura prevalente, malto morbido di Miyagikyo e whisky di cereali dell'impianto Coffey Still situato sempre a Miyagikyo. Un whisky non dichiaratamente di 12 anni, ma che si presenta al naso con frutta matura, rossa e bianca, cioccolato scuro e miele. In bocca l'agrume caramellato fronteggia il...