Whisky

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GOUDEN CAROLUS SINGLE MALT
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GOUDEN CAROLUS SINGLE MALT

GS81
Gouden Carolus Single Malt è un whisky raffinato, distillato dal mosto della birra Gouden Carolus Tripel in appositi alambicchi in rame, i primi in Belgio martellati a mano. Il risultato è un distillato puro e chiaro. L’invecchiamento nelle classiche botti Bourbon, seguito da un ulteriore invecchiamento in botti di Het Anker ha come risultato un whisky...
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STAUNING RYE WHISKY
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STAUNING RYE WHISKY

A03195
Stauning Rye, il primo whisky mai prodotto dalla distilleria, è composto al 51% da segale e al 49% da orzo che vengono entrambi maltati direttamente in distilleria. La distillazione avviene in pot still di rame a fiamma diretta, un metodo ormai abbandonato da molte distillerie perché molto dispendioso e meno controllabile ma capace di dare vita a un...
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ABASOLO WHISKY DE MEXICO
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ABASOLO WHISKY DE MEXICO

A03701
Abasolo El Whisky De Mexico è prodotto e distillato da mais Cacahuazintle, una varietà 100% messicana, coltivato e tramandato da più di 200 generazioni dagli agricoltori locali per il suo sapore distinto e straordinario, che cresce sulle alture degli Stati Tlaxcala e Puebla. Il mais viene sottoposto a nixtamalizzazione, un processo di cottura tradizionale...
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