The Distillery Edition, qui nella versione 2023, è un blend dei marks più rappresentativi dello stile unico dei rum di Hampden Estate, storica distilleria giamaicana attiva dal 1753. Qui si produce un rum unico, caratterizzato da acqua sorgiva, fermentazioni prolungate e con lieviti selvaggi, distillazioni in pot still double retort di rame,...
Rum
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Il rum Jamaica WP 2013 Navy TCRL Serie 6 è un pregiato distillato proveniente dalla Giamaica, noto per la sua intensità e carattere distintivo.
Al naso, si possono percepire intensi aromi di frutta tropicale, banane mature, agrumi, spezie esotiche e una leggera nota di tostatura.
Al palato, questo rum si distingue per il suo gusto pieno e potente....
Tutta la produzione di Bacoo Rum avviene nel cuore della repubblica Dominicana, utilizzando solo canna da zucchero raccolta localmente. L’invecchiamento avviene in botti di quercia americana ex-bourbon. Un rum morbido, piacevole ed estremamente rotondo, nel classico stile spagnolo. Gli anni di invecchiamento sono autentici.
Profilo: Aromi e sapori di pane...
Fantastico rhum da degustazione. Al naso è intenso con una nota vanigliata e delicatamente affumicata, che evolve verso la cannella e il cacao. Man mano che si apre emergono aromi di canna da zucchero, spezie dolci e frutta candita con la classica nota iodata dei rhum Bologne. Al palato è ricco con sentori di frutta secca, fico caramellato, prugna,...
Il Rum Hampden Estate OWH 8 YO proviene da quella che potrebbe essere considerate la migliore distilleria al mondo. Hampden estate 8 Years Old è composto dal singolo mark "OWH" imbottigliato senza nessun additivo, nessun colorante, ma soprattutto nessuna aggiunta di zucchero, è invecchiato 8 anni nella wherehouse della distilleria. Tutti i rum della...
Kirk & Sweeney viene prodotto a Santiago de los Caballeros, Repubblica Dominicana. Il nome rende omaggio a una goletta in legno conosciuta per il contrabbando di rum dai Caraibi al nord-est durante i primi anni del proibizionismo. Distillato in modo tradizionale a partire da melassa di canna da zucchero, viene lasciato invecchiare in botti di quercia...
Montebello Vieux Rhum 6 ans è un pregiato rum invecchiato prodotto dalla rinomata distilleria Montebello.
Questo rum è invecchiato per almeno sei anni, il che conferisce al liquore una profondità e complessità di sapore notevoli. Durante il processo di invecchiamento, il rum riposa pazientemente in botti di rovere, permettendo agli aromi e ai sapori di...
Il Rum Plantation Venezuela 2010 incarna l'eccellenza nella tradizione del rum venezuelano. Distillato con maestria presso la rinomata distilleria Plantation nel 2010, questo pregiato rum offre un'esperienza sensoriale unica. La miscela esclusiva di melassa venezuelana, invecchiata con cura in botti di rovere selezionate, conferisce a questo distillato un...
Il Rum Santisima Tridad de Cuba, grazie ai suoi 7 anni di affinamento che donano a questo rum cubano un bellissimo carattere, morbido e piacevole, lo rendono perfetto per la beva liscia ma anche in miscelazione.
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Reserva Exclusiva è un elegante e complesso rum da degustazione. Diplomático Reserva Exclusiva è un elegante e complesso rum da degustazione, prodotto con cura dai più puri mieli di canna da zucchero e da melassa in proporzione minore. È delicatamente distillato in antichi alambicchi di rame pot-still per i rum pesanti e in alambicchi a colonna e Batch...
Karukera Blanc è un rum agricolo prodotto utilizzano esclusivamente canna da zucchero della varietà Blue Cane. Questa canna viene scelta per la sua grande aromaticità e l'elevato contenuto di zucchero. La fermentazione dura tra le 48 e le 72 ore, la distillazione avviene nella classica colonna creole. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo...
J. Wray & Nephew è un rum prodotto dalle migliori melasse locali della Appleton Estate nella Black River Valley, un territorio con un sottosuolo vulcanico molto ricco. Le fermentazioni seguono diverse formule che rimangono tutt'oggi segrete. La distillazione avviene presso la Appleton J.Wray & Nephew utilizzando alambicchi double retort in rame e...