Altri Spirits

Tequila

TEQUILA PLATA CLASE AZUL

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Clase Azul Tequila Plata è un'eccellente reinterpretazione del distillato centroamericano, realizzata con grande maestria artigianale. Il decanter, creato a mano dai vetrai di Santa Maria Canchesda, riflette l'arte e la tradizione. Prodotta con agavi blu dei Los Altos de Jalisco, maturate fino a 8 anni, la tequila viene fermentata con lieviti speciali,...
La Cofradía edizione “Torre de Picos” è imbottigliato in una bottiglia di ceramica cotta in forni a 1260º centigradi. Ogni bottiglia è un’opera d’arte, realizzata e dipinta a mano dai nostri artigiani, come un dono dal Messico per te. Deve il suo nome al motivo decorativo visibile sulla bottiglia. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di...
La Cofradía Ed. Talavera è imbottigliato in una bottiglia di ceramica cotta in forni a 1260º centigradi. Deve il suo nome al motivo decorativo presente sulla bottiglia, ispirato alla tradizione della Talavera di Puebla. La pittura si deve percepire al tatto con un leggero rilievo sulla superficie, utilizzando colori come il blu cobalto, rosa, arancione,...
Senza dubbio, uno dei nostri tequila più fini e delicati. Imbottigliato in una bottiglia di ceramica “Stoneware”, realizzata con la tecnica del gres a oltre 1260 gradi, che nelle sue quattro estremità richiama le foglie di agave che avvolgono la bottiglia. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la bottiglia!
Catrina, un simbolo delle nostre tradizioni messicane , nata negli anni ’20 e ancora oggi apprezzata grazie ai nostri artisti messicani. Il design raffigura un elegante scheletro con fiori autunnali tra i capelli. Catrina rappresenta una delle nostre tradizioni messicane più importanti: il Día de Muertos (Giorno dei Morti). Non puoi passare in negozio?...
Altri Spirits

PISCO FONTANA ACHOLADO

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Il pisco Fontana Acholado è un acquavite prodotto dalla miscela di diverse uve Pisquera non aromatiche. La macerazione avviene sulle bucce per 48 ore, la fermentazione è naturale, senza lieviti aggiunti, tra 5 e 10 giorni. La distillazione avviene in tre alambicchi di rame da 300 e 400 litri. Il distillato esce dall’alambicco a 41-43% ABV. Non vengono...
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DISTILLATO PERE WILLIAMS MONTAGNA

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Per produrre il distillato Capovilla di pere williams, il procedimento è accuratissimo fin dalla scelta delle materie prime. Le pere vengono raccolte da una piccola cooperativa e selezionate dallo stesso Capovilla. Nel rispetto rigoroso delle tradizioni antiche, vengono poi triturate e trasformate in purea, lasciate fermentare sui propri lieviti e infine...
Genepì

CHARTREUSE GENEPI

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Un génépi prodotto a partire dalla secolare ricetta segreta dei monaci della Chartreuse, ricco di aromi delle piante alpine. Tradizionalmente, il fiore dell’artemisia – che viene chiamata appunto con il termine generico di ‘génépi’ – viene raccolto in agosto alle pendici del massiccio del Monte Bianco. I fiori e le erbe alpine sono poi macerate in...
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