Drouin Selection è un Calvados AOC dal profilo aromatico molto leggero, ideale per la miscelazione e per una beva liscia molto facile. Per la sua produzione si segue il disciplinare del Calvados AOC, il resto della produzione di Drouin fa capo al disciplinare restrittivo del Calvados Pays D'auge, simile a quello del Calvados Domfrontais. Selection è...
Altri Spirits
Herradura Tequila Plata è prodotto con 100% agave Blue Weber. La fermentazione avviene in presenza di lieviti in tini di acciaio inox. La distillazione è doppia, in alambico discontinuo. Alla vista, colore giallo paglierino chiarissimo tendente al bianco carta, brillante. Il naso è caratterizzato da aromi vegetali, quasi note lattiche e lievi sentori...
Yaguara deve il suo successo alla ricetta creata dalla famiglia Meneghel, che si tramanda da cinque generazioni, e a una produzione attenta in ogni fase, dal taglio a mano della canna da zucchero, passando per il riposo per 10 mesi e finendo con l’invecchiamento da 5 a 6 anni in botti di rovere europeo. Questa nuova edizione è biologica, prodotta e...
Alberto Foletto, quarta generazione di farmacisti, rivisitò la formula ultracentenaria di famiglia ribilanciando le droghe e allungando i tempi di infusione per avere la massima espressione organolettica. 26 botaniche, tra cui la corteccia di larice trentino caratterizzano questo bitter prodotto con metodo artigianale in "small batch" da 450 litri....
Adamus Brandy viene distillato con alambicco discontinuo che conserva le peculiarità del vitigno storico della regione di Bairrada. Per oltre 20 anni viene invecchiato in botti di rovere portoghese e botti di Allier con vari tipi di tostatura.Ha un colore acceso distintivo, una complessità aromatica e una morbidezza che si evolve nella degustazione. Le...
Sakè divenuto ormai un classico della sua categoria. Conserva tutte le caratteristiche del tipo "So-shu": un gusto rinfrescante, leggero, dolce, con note aspre in chiusura.
Preparato con riso Asahi e Koji, al naso trasmette una lieve acidità con note di frutti estivi.Molto originale anche nel packaging con vivaci colori giapponesi e una bottiglia...
Larusée Bleue nasce da una ricetta ancestrale, distillata con metodi antiquati, lontani dagli standard industriali. Le erbe che lo compongono sono scelte con cura per offrire i migliori aromi.Ogni bottiglia viene preparata manualmente, dall’imbottigliamento all’apposizione dell’etichetta, compresa la tappatura e la sciolinatura del collo. Non puoi passare...
L'agave Espadin è la più utilizzata per la produzione di mezcal, e l'agave con la maggiore presenza geografica in Messico. Questo Mezcal prodotto dal Mastro Mezcalero Rómulo Sánchez Parada viene distillato due volte in alambicco di rame. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la bottiglia!
L'Encantada 20 Ans Armagnac è un prestigioso distillato proveniente dalla regione francese dell'Armagnac, rinomata per la sua produzione di brandy di alta qualità. Questa espressione, invecchiata per 20 anni, rappresenta l'eccellenza artigianale e la tradizione del territorio.
Al naso, offre un bouquet aromatico complesso e ricco, con note di frutta...
Questa versione mostra tutta l'energia e il savoir-faire della celebre Maison Camus, fondata nel 1863. Prodotto sull'Ile de Ré, questo Cognac si apre al naso con frutta matura, fiori selvatici.
Profilo: L'attacco in bocca è vivo e marcato da note di mandorla e cocco. Il finale è intenso, con sentori di uva e aghi di pino. Non puoi passare in negozio?...
Il prodotto viene realizzato dalla distilleria più antica di Marsiglia ancora in attività, e riprende una ricetta di Pastis artigianale con l’aggiunta di una macerazione di piante autoctone del golfo di Saint Tropez quali il fico, il fiore d’arancio e diverse piante aromatiche.
Profilo: La ricetta è ispirata ai Pastis artigianali in voga nella comunità...
9 di Dante è composto da parti uguali di Dolcetto rosso e Cortese bianco, che si uniscono per dar vita ad una miscela intensa in colore e tannini, ma allo stesso tempo piena di freschezza ed acidità.
Profilo: Un vermouth deciso, speziato e intenso, perfetto per una miscelazione di alto livello che non potrà non soddisfare gli appassionati della categoria....
Situato a Mauvezin d'Armagnac al confine tra Gers e Landes nel Grand-Bas-Armagnac, il Domaine d'Espérance è stato acquistato nel 1990 da Claire e Jean-Louis de Montesquiou per essere ristrutturato e ampliato. Il suo vigneto di 50 ettari è piantato con 30 ettari di vitigni riservati al vino e 20 ettari di Folle Blanche, Baco 22 A e Ugni Blanc, per la...
Bitter Borbone Pigmento Rosso è il liquore premium che celebra il ritorno ai grandi classici della miscelazione.Un Bitter senza compromessi né concessioni alle mode del momento, vera essenza del Royal Taste.
Aspetto: color rosso scuro, intenso.
Aroma: botaniche profumate e ben amalgamate.
Sapore: piacevoli note dolci e amare date da arance e arance amare...
Sake appartenente alla categoria junmai, prodotto esclusivamente con riso, acqua, koji e lievito. Come junmai, non è possibile aggiungere altri ingredienti.Profilo: Croccante e rinfrescante, questo sake presenta un'acidità brillante con solo un pizzico di dolcezza. Sapori invitanti di frutti tropicali, crema di banana, nocciola, vaniglia con aromi...
Soul è l'unica cachaça della gamma Germana che non invecchia in legno ma rimane solo 6 mesi in serbatoi di acciaio per stabilizzarsi. La fermentazione, che è piuttosto lunga, avviene utilizzando mais giallo frantumato grossolanamente che funziona da starter, come da tradizione antica a mina gerais. Una volta attivata, la si lascia proseguire lentamente...
Calvados Drouin Pays d'Auge Hors d'age 18 Ans è un prestigioso calvados (un distillato di mele) prodotto dalla rinomata distilleria Drouin situata nella regione della Normandia, in Francia.
Questo calvados è un'espressione di grande qualità, invecchiata per un minimo di 18 anni. Durante questo lungo periodo di maturazione, il distillato ha sviluppato...
Il Cognac Rare Fine Champagne "The Original" è un pregiato Cognac prodotto con grande maestria artigianale e selezionati vini distillati provenienti dalla regione di Fine Champagne, in Francia. Questa espressione è una testimonianza autentica della tradizione e dell'eccellenza del Cognac.
Con un colore ambrato dorato brillante, cattura subito l'occhio. Al...
Trasparenza e profumo che evoca la terra rossa inumidita dalla pioggia.
Tequila Don Nacho Blanco 100% Pure of Agave è una tequila morbida al palato, ideale per chi predilige il sapore puro e fresco dell’agave blu nel suo punto di maturità.
Il suo sapore dolce di miele selvatico con toni erbacei come menta ed eucalipto, con sfumature agrumate come limone e...
Il primo Vermouth di Torino Superiore ad essere assemblato esclusivamente con Vino Arneis al 100%, PURGATORIO è un Vermouth secco e fresco con un’intensa nota di frutta e una spiccata acidità. Realizzato con ventisette essenze botaniche estratte a mano presso la distilleria di Alba, nove sono state scelte simbolicamente per il legame con i livelli del...
Tra i villaggi della regione di Oaxaca che producono mezcal, san Luis de Potosi si distingue per la sua tipicità, marcata da un bouquet di spezie e una freschezza intensa. Oltre al terroir, all'altitudine, alla varietà di agavi utilizzate (100% agave Salmiana in questo caso), J.Manuel Peres, mastro Mezcalero, apporta il suo stile unico a questo mezcal....
Un bitter premium siciliano come gli ingredienti della sua ricetta: unico per sapore e aroma. Carciofino selvatico, arance siciliane ed erbe aromatiche etnee, sono le materie prime necessarie per raggiungere il colore rubino, la sua rotondità al palato e il suo retrogusto dolce-amaro.Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a...
In autunno, i meli e i peri sono scossi con una pertica per staccare i frutti maturi che vengono così raccolti a terra e frantumati con una raspa meccanica. Avvolti in teli di iuta, in strati sovrapposti separati da graticci di legno, i frutti vengono torchiati e il succo viene travasato in fusti di legno dove fermenta lentamente nel periodo invernale. Lo...
Un Armagnac maturo, dal cuore leggero. Una sofisticata fusione di legno e frutta. Ricco e dinamico, con note di spezie dolci e vaniglia, questo VSOP combina la freschezza di un VS con la piccantezza di un XO Il terroirè Bas-Armagnac e Ténarèze. VSOP significa Very Superior Old Pale, l’Armagnac più giovane del blend non è più giovane di un Compte 4, il che...
Questo sakè viene prodotto dalla compagnia Kizakura, fondata nel 1925. Utilizza un'acqua di altissima qualità proveniente da fonti locali. Per la sua freschezza e leggerezza, questo sakè costituisce un ottimo approccio ai nihonshu, per coloro che desiderano scoprire una delle bevande più tradizionali e emblematiche del Giappone.
Non puoi passare in...
Terres de Grande Champagne è prodotto con distillazione discontinua in rame cognacaise sulle fecce fini del mosto. Invecchia tra i 4 e i 6 anni in botti di rovere francese. Prodotto dall'azienda indipendente - un "bouilleurs de cru", come vengono chiamati i coltivatori e distillatori indipendenti del cognac - Francois Voyer, ovvero una delle maison di...
Un’elegante sinfonia aromatica che invade i sensi, con un bel colore paglierino brillante che affascina; meravigliosamente complesso, con delicate espressioni di vaniglia, anacardi, note di acero e un pizzico di anice. Note di caramello ottenute dal passare del tempo di riposo in botti di rovere bianco americano. Non puoi passare in negozio? Contattaci e...
Alipús Santa Ana è elaborato artigianalmente, con agave Espadin 100%, coltivata su terreni calcarei in una zona collinare. La cottura dell'agave avviene in forno conico interrato, la molitura è con tahona trainata da cavallo. Si utilizzano alti tini sottili di pino per la fermentazione, che è spontanea. La doppia distillazione avviene in alambicchi di...
Agli albori della farmaceutica il vino aromatizzato era un rimedio naturale per malesseri fisici e psichici. Formula originale del farmacista Giovanni Foletto nel 1850, il Vermut 1850 Foletto Heritage è prodotto oggi con la stessa lavorazione artigianale in "small batch" da 450 litri e lenta macerazione di 25 botaniche dolomitiche e del lago di Garda nei...
In autunno, i meli e i peri sono scossi con una pertica per staccare i frutti maturi che vengono così raccolti a terra e frantumati con una raspa meccanica. Avvolti in teli di iuta, in strati sovrapposti separati da graticci di legno, i frutti vengono torchiati e il succo viene travasato in fusti di legno dove fermenta lentamente nel periodo invernale. Lo...
L’Esprit Haute Couture. Nel 1863 Anthony Hardy, gentleman d’origine britannico, fonda HARDY Cognac.
Dopo cinque generazioni, la maison Hardy è riconosciuta per la qualità dei suoi cognacs. Legend 1863 è un omaggio al mondo del cognac e alla famiglia HARDY.
Associa l’eleganza della Petite Champagne alla raffinatezza delle Borderies.
Al naso si possono...
Ogni bottiglia di mezcal Herencia de Sanchez è garanzia di altissima qualità. Questo mezcal a 42° è un mezcal per i palati che prediligono note morbide con una più bassa gradazione alcolica.
Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la bottiglia!
La Tequila Los Tres Toños Blanco è un'ottima espressione di tequila bianca prodotta con maestria in Messico. Questa tequila è conosciuta per la sua autenticità e per l'utilizzo di agave di alta qualità, che conferisce un sapore distintivo e piacevole.
Al primo sguardo si presenta cristallina e brillante nel bicchiere. Al naso, offre un bouquet aromatico...
Vermouth dal colore rosso rubino, derivante dal taglio del bianco Cortese con il toscano della cantina Baracchi di Cortona.Al naso amabili note speziate con toni caldi di cannella, chiodi di garofano, lavanda e ginepro.Gusto caldo e avvolgente, finale amaro e pulito, con note tipiche del vermouth piemontese miste alla freschezza della lavanda e della...
Il Drouin Expression 2017 Tres Pommes è un Calvados Pays D'auge prodotto a partire dalle 30 varietà di mele da sidro che Christian e Guillaume Drouin raccolgono nei frutteti di famiglia. Le mele vengono spezzate e lasciate macerare, al fine di ottenere la giusta colorazione, oltre che una maggiore rotondità. Il succo viene ottenuto dopo una pressatura...
Se Busca è un mezcal artesanal super premium, realizzato al 100% con agave augustifolia Espadin, prodotto a San Juan del Rio, una cittadina di Oaxaca, in Messico. Se Busca è sapientemente distillato da oltre 50 anni nel singolo palenque, da sempre priprietà della famiglia Lopes Sosa. I maestri mezcaleros Rodolfo e Mary Lopez Sosa lo realizzano seguendo...
Mulassano Vermouth Rosso è un vino liquoroso aromatizzato e incarna l'essenza dell'aperitivo tradizionale di Torino, prodotto da un'antica ricetta a partire da vino bianco Moscato, zuchero, alcol di cereali, infusi di erbe e piante aromatiche e caramello. Speziato ed erbaceo, dal gusto fresco, delicato e avvolgente che ricorda il cioccolato e il...
Noces d’Argent è un elegante cognac che unisce i ricchi aromi di uva passa e tabacco con delicate note di spezie e miele.
Affascinante ed elegante, "Noces d’Argent" celebra l'unione di cognac di Grande e Petite Champagne nati e distillati un quarto di secolo fa.
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La Tequila Los Tres Toños Reposado è un'eccezionale tequila messicana che ha subito un periodo di invecchiamento in botti di rovere per arricchire il suo sapore e la sua complessità.
Di un color oro brillante, cattura l'attenzione fin dal primo sguardo. Al naso, si possono percepire aromi avvolgenti e invitanti, con note di agave cotta, caramello,...
Rooster Rojo Mezcal viene prodotto da Lopes Sosa Palenque, una piccola distilleria artigianale di San Juan del Rio di Oaxaca, in Messico, a partire dall’agave Espadin. Ogni bottiglia è firmata dal Maestro Mezcalero Rodolfo Lopez Juan, che ha lavorato a stretto contatto con la distilleria per sviluppare un mezcal perfetto. La produzione avviene utilizzando...
Mulassano Vermouth Rosso è un vino liquoroso aromatizzato e incarna l'essenza dell'aperitivo tradizionale di Torino, prodotto da un'antica ricetta a partire da vino bianco Moscato, zuchero, alcol di cereali, infusi di erbe e piante aromatiche e caramello. Speziato ed erbaceo, dal gusto fresco, delicato e avvolgente che ricorda il cioccolato e il...
Noces d'Or è un cognac floreale con note di lillà.
Al naso è ben equilibrato e sorprendentemente puro.
Un vivace sentore alcolico iniziale dona freschezza al delicato gusto di ciliegie candite.
Un cognac meravigliosamente equilibrato con note fruttate, floreali e leggerissime note di legno.
Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di...
Agave Azul coltivato direttamente da Arette nei terreni attorno alla città di Tequila.
Dal classico sentore erbaceo, al palato è cremosa e morbida. Eccezionale liscia, nel Margarita o nel Paloma. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la bottiglia!
XO Premier Cru Grande Champagne è prodotto con distillazione discontinua in rame cognacaise sulle fecce fini del mosto. Invecchia in botti di rovere francese, tra i 10 e i 25 anni. Elegante e delicato, è il cognac che presenta tutto il pedigree della Grande Champagne. Francois Voyer è una eccellente azienda indipendente, un "bouilleurs de cru", come...
Mulassano Vermouth Bianco è un vino liquoroso aromatizzato ottenuto dall'infusione di spezie, erbe e piante aromatiche nel vino Moscato, secondo una ricetta tradizionale. Profumi di erbe, spezie, pesca bianca e camomilla animano un sorso piacevole, fresco e leggero, leggermente dolce.Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a...
Agave Azul coltivato direttamente da Arette nei terreni attorno alla città di Tequila. Dopo la distillazione il Tequila viene invecchiato per 6 mesi in botti ex-bourbon che donano un ulteriore cremosità al distillato. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la bottiglia!
Tequila El Jimador Reposado è una tequila premium prodotta in Messico dalla distilleria El Jimador, una delle più rispettate e tradizionali del paese. Viene prodotto in botti ex-bourbon del Kentucky, dove il distillato riposa per due mesi. Il suo invecchiamento la arricchisce di un raffinato tono dorato e di un sapore di agave morbido e caldo, con aromi...
Jimador è prodotto ad Amatitán, nell’hacienda San Josè del Refugio, nel Tequila Valley, dove la terra è baciata dal sole e si imparano i ritmi della natura, della coltivazione e si perfeziona l'abilità necessaria per creare questo distillato famoso in tutto il mondo. Per la sua produzione non viene utilizzato nessun additivo, nessun colore aggiunto, solo...
Clase Azul Tequila Plata è un'eccellente reinterpretazione del distillato centroamericano, realizzata con grande maestria artigianale. Il decanter, creato a mano dai vetrai di Santa Maria Canchesda, riflette l'arte e la tradizione.
Prodotta con agavi blu dei Los Altos de Jalisco, maturate fino a 8 anni, la tequila viene fermentata con lieviti speciali,...
La Cofradía edizione “Torre de Picos” è imbottigliato in una bottiglia di ceramica cotta in forni a 1260º centigradi. Ogni bottiglia è un’opera d’arte, realizzata e dipinta a mano dai nostri artigiani, come un dono dal Messico per te. Deve il suo nome al motivo decorativo visibile sulla bottiglia.
Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di...
La Cofradía Ed. Talavera è imbottigliato in una bottiglia di ceramica cotta in forni a 1260º centigradi. Deve il suo nome al motivo decorativo presente sulla bottiglia, ispirato alla tradizione della Talavera di Puebla. La pittura si deve percepire al tatto con un leggero rilievo sulla superficie, utilizzando colori come il blu cobalto, rosa, arancione,...
Senza dubbio, uno dei nostri tequila più fini e delicati. Imbottigliato in una bottiglia di ceramica “Stoneware”, realizzata con la tecnica del gres a oltre 1260 gradi, che nelle sue quattro estremità richiama le foglie di agave che avvolgono la bottiglia.
Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la bottiglia!
Catrina, un simbolo delle nostre tradizioni messicane , nata negli anni ’20 e ancora oggi apprezzata grazie ai nostri artisti messicani. Il design raffigura un elegante scheletro con fiori autunnali tra i capelli. Catrina rappresenta una delle nostre tradizioni messicane più importanti: il Día de Muertos (Giorno dei Morti).
Non puoi passare in negozio?...
Il pisco Fontana Acholado è un acquavite prodotto dalla miscela di diverse uve Pisquera non aromatiche. La macerazione avviene sulle bucce per 48 ore, la fermentazione è naturale, senza lieviti aggiunti, tra 5 e 10 giorni. La distillazione avviene in tre alambicchi di rame da 300 e 400 litri. Il distillato esce dall’alambicco a 41-43% ABV. Non vengono...
Per produrre il distillato Capovilla di pere williams, il procedimento è accuratissimo fin dalla scelta delle materie prime. Le pere vengono raccolte da una piccola cooperativa e selezionate dallo stesso Capovilla. Nel rispetto rigoroso delle tradizioni antiche, vengono poi triturate e trasformate in purea, lasciate fermentare sui propri lieviti e infine...
Un génépi prodotto a partire dalla secolare ricetta segreta dei monaci della Chartreuse, ricco di aromi delle piante alpine. Tradizionalmente, il fiore dell’artemisia – che viene chiamata appunto con il termine generico di ‘génépi’ – viene raccolto in agosto alle pendici del massiccio del Monte Bianco. I fiori e le erbe alpine sono poi macerate in...