Harris è un eccezionale super premium gin realizzato in alambicco di rame con nove botaniche che richiamano gli elementi naturali dell’isola e sottolineano il suo legame con il mare. L’ingrediente identificativo si chiama Sugar Kelp, ed è un’alga che cresce in profondità e viene raccolta a mano da una squadra di sub. La bottiglia è un omaggio al mare e...
Gin
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Questa speciale edizione limitata della Philadelphia Distilling spicca per le note marcate di fiori di sambuco, che viene coltivato in organico e lasciato a macerare insieme alle classiche botaniche di Bluecoat e successivamente distillato.
Profilo: Le note agrumate del classico Bluecoat si sposano perfettamente con gli aromi floreali e delicati del...
Unico nel suo genere, si differenzia dai cugini londinesi per i suoi ingredienti biologici, specialmente il ginepro proveniente dalla costa orientale del Mediterraneo, più speziato e terroso, e i suoi agrumi americani. Elaborato a partire da ingredienti certificati bio e distillato cinque volte in un alambicco di rame, Bluecoat è il primo gin prodotto a...
Pink Robin Aronia Gin è creato dalla distillazione di 12 botaniche ed una infusione con bacche di Aronia, questo aromatico e colorato dry gin si presta alla preparazione di deliziosi cocktails e longdrinks.
Molte delle botaniche utilizzate provengono da cultura biologica e sono raccolte localmente; le bacche di ginepro prodotte in Croazia, al pari di...
Midnight London Dry Gin è unico, corposo e complesso, creato mescolando due distillazioni di 12 botaniche ciascuna. L'essenza del giorno, dolce e floreale mescolata alle fragranze esotiche e speziate della notte.
Una combinazione perfetta con un gusto ricco ma molto equilibrato che porta un Martini o un Gin and Tonic ad un nuovo livello.
Al naso profumo...
Hojicha Gin al Te è una variazione unica e interessante del classico gin, infuso con il tè Hojicha, varietà giapponese di tè verde che si distingue per il suo sapore tostato e leggermente affumicato.
Nel caso del Hojicha Gin al Te, le foglie di tè Hojicha vengono utilizzate come ingrediente chiave durante il processo di infusione del gin. Questo dona al...
Wabi Gin viene realizzato nel sito di Tsunuki, nell'estremo sud del Giappone. Ginepro e semi di coriandolo costituiscono la base del gin, a cui si aggiungono nove botaniche raccolte nella prefettura di Kagoshima. Completano il profilo foglie di tè verde, zenzero, foglie di cannella, yuzu e arancia amara «Hetsuka». Le bacche di ginepro vengono anche...
La sfida per Holyrood nel realizzare Height of Arrows è stata quella di creare un gin con la mentalità di un produttore di whisky. La vasta gamma di sapori del whisky si basa sull'esperienza dei distillatori nell'utilizzo di tre soli ingredienti: acqua, orzo maltato e lievito. Nel creare Height of Arrows hanno dunque cercato di creare un gin che seguisse...
La Rosa Officinale è una delle rose antiche più celebrate, e si crede che sia stata portata in Europa dai cavalieri che tornavano dalle Crociate nel XII o nel XIII secolo. Nota ai botanici come rosa gallica officinalis, è una varietà da tempo inserita nelle Famarcopee ed è celebre per i suoi poteri rinfrancanti e i suoi splendidi e luminosi petali rosa....
La sfida per Holyrood nel realizzare Height of Arrows è stata quella di creare un gin con la mentalità di un produttore di whisky. La vasta gamma di sapori del whisky si basa sull’esperienza dei distillatori nell’utilizzo di tre soli ingredienti: acqua, orzo maltato e lievito. Nel creare Height of Arrows hanno dunque cercato di creare un gin che seguisse...
Un intrigante gin giapponese della distilleria Masahiro, nota per aver sempre prodotto Awamori (un tipo di spirit a base di riso) ma che ora esplora la gloria del ginepro. I distillatori di Okinawa hanno usato foglie di guava, pepe lungo, rosella (un tipo di ibisco), goya (un tipo di melone) e shekwasha, un agrume verde originario di Okinawa e Taiwan....
Questo gin speciale è ottenuto a partire da agrumi freschi, combinati con sapienza a prodotti botanici comunemente usati, come bacche di ginepro e coriandolo. L’aroma principale comprende sapori come buccia d’arancia, yuzu, pepe giapponese, coriandolo, bacche di ginepro e radice di angelica.
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