Whisky

Questo generoso, intenso ed elegante Single Malt esplode in aromi avidi, il suo naso intriga con un bouquet di aromi di legno e cioccolato.Il palato si apre con un gusto di frutta secca e un tocco di crema pasticcera.Il finale fa emergere note di prugne, spezie e pepe, che rendono questo whisky un po’ meno disciplinato di quanto appaia all’inizio. Non...
Glenrothes 10 YO viene invecchiato in botti 100% sherry seasoned per almeno 10 anni e prodotto nella regione dello Speyside. La nuova gamma prende il nome di "Soleo" come il tradizionale processo di esiccazione al sole delle uve che crea le basi della fabbricazione dello sherry. Il risultato è un single malt con sentori di vaniglia, limone e pane al...
In soli 16 anni di attività la distilleria Kavalan si è guadagnata la stima degli appassionati grazie a whisky dalla personalità straripante, ottenuti selezionando legni molto attivi e invecchiato nel clima umido e caldo di Taiwan che accelera i processi trasformativi. Con questo Select #1 invece l’obiettivo dichiarato è quello di mettere in primo piano...
Le Highlands scozzesi forniscono la combinazione unica di elementi che rendono "Glen Ranoch" uno dei migliori whisky scozzesi Single Malt. Realizzato con malto d’orzo, distillato in alambicchi di rame, in modo tradizionale, e maturato in botti di rovere per ottenere la morbidezza e la qualità richieste da "Glen Ranoch". È l’essenza delle Highlands e una...
Gouden Carolus Single Malt è un whisky raffinato, distillato dal mosto della birra Gouden Carolus Tripel in appositi alambicchi in rame, i primi in Belgio martellati a mano. Il risultato è un distillato puro e chiaro. L’invecchiamento nelle classiche botti Bourbon, seguito da un ulteriore invecchiamento in botti di Het Anker ha come risultato un whisky...
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AMRUT SINGLE MALT WHISKY

A02062
Amrut Cask Strength è imbottigliato a gradazione piena, pari a 62,8 %, e non filtrato a freddo, prodotto da un assemblaggio di diverse botti ex-bourbon. Il risultato è un single malt possente, speziato, caldo e torbato. L’orzo maltato torbato è proveniente dalle isole di Islay. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la...
Dopo 80 anni di chiusura Kinahan’s ha riaperto le sue porte nel 2013 con l’obiettivo di riprodurre le incredibili espressioni di whisky che avevano reso celebre l’azienda nei secoli precedenti. Kinahan’s oggi pone il suo focus sul legno e sui diversi metodi di maturazione per creare una collezione di whisky eccezionali ed estremamente innovativi....
Questo Single Malt è stato prodotto da malto leggermente torbato e maturato per un minimo di tre anni in botti ex bourbon e affinato in "Shaved, Toasted & Re-charred" red wine cask. Non chill filtered, colore naturale. Età media tra i 3 e i 4 anni massimo per evitare sovra invecchiamento in un clima così caldo. Profilo: Al naso delicata torba unita ad...
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KYRÖ MALT WHISKY

A03003
Quando i cinque fondatori decisero di aprire la distilleria Kyrö, lo scopo era quello di produrre il primo Single Malt finlandese utilizzando esclusivamente segale maltata locale. Dopo sette anni dall’apertura esce Kyrö Malt, prodotto con una doppia distillazione in pot still e lasciato a maturare in botti di quercia bianca americana. Profilo: Al naso è...
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STAUNING RYE WHISKY

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Stauning Rye, il primo whisky mai prodotto dalla distilleria, è composto al 51% da segale e al 49% da orzo che vengono entrambi maltati direttamente in distilleria. La distillazione avviene in pot still di rame a fiamma diretta, un metodo ormai abbandonato da molte distillerie perché molto dispendioso e meno controllabile ma capace di dare vita a un...
Dal 1999, la distilleria Slyrs produce il primo e unico whisky single malt dell’Alta Baviera. Preparato con delicatezza, il whisky bavarese SLYRS sviluppa il suo pieno aroma durante lunghi processi di maturazione. Matura dai 3 ai 6 anni in botti di quercia bianca americana ed è prodotto con pura acqua di sorgente di montagna e orzo primaverile bavarese....
Il Säntis Malt "Edition Föhnsturm" si caratterizza non solo per il suo design insolito e creativo rappresentato da una bottiglia inclinata (che dovrebbe rappresentare il forte vento di Foehn nelle Alpi svizzere), ma anche per il suo gusto intenso e allo stesso tempo equilibrato. Il "Föhnsturm" viene prima maturato in botti di birra per 3,5-4,5 anni....
Il whisky Single Grain è un whisky a base di cereali maltati e non maltati come orzo, mais e grano. Hamiltons Single Grain è stato distillato in Scozia in classici alambicchi a colonna ed è stato realizzato utilizzando il miglior frumento e malto d’orzo. Dopo anni di maturazione in botti di rovere americano di prima qualità, è stato prodotto un whisky dal...
Bruichladdich The Classic Laddie è un whisky single malt prodotto dalla rinomata distilleria scozzese Bruichladdich, situata sull'isola di Islay. È una delle espressioni iconiche della distilleria e rappresenta il loro stile caratteristico, è un whisky non torbato, che si distingue per la sua freschezza e complessità. Questo whisky viene distillato...
Bruichladdich Port Charlotte è un whisky single malt torbato prodotto da Bruichladdich, situata sull'isola di Islay. Il nome "Port Charlotte" fa riferimento a un'antica distilleria situata nella stessa area di Islay, che è stata chiusa nel 1929. Bruichladdich ha deciso di riprendere il nome per onorare la tradizione torbata dell'isola. L'aroma di sale...
Gospel è un Rye Whisky australiano. Al naso ha intensi aromi di botte tostata, pane, tè nero e cuoio mescolate a note di cioccolato. Al palato è cremoso e arricchito con note di caffè. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la bottiglia!
Cask Islay è il tributo di A.D. Rattray allo stile tradizionale del whisky di Islay: vivace, torbato, pieno di carattere. Frutto della distillazione di orzo torbato a 35ppm, maturato esclusivamente in botti ex-Bourbon, questo single malt di una distilleria non dichiarata dell'isola è imbottigliato a 46%. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo...
Per la produzione dei suoi single malt, Glenfiddich si avvale di una selezione accurata di orzo maltato al quale viene aggiunta acqua della fonte Robbie Dhu riscaldata a 64°. Da questo mash inizia il processo di estrazione di tutti gli zuccheri che verranno trasformati in alcol durante la fermentazione. Glenfiddich 12 viene distillato in alambicchi di...
Prodotto nelle isole Orcadi, al largo della costa settentrionale della Gran Bretagna, Highland Park 10 YO è un ottimo whisky per capire lo stile del nord della Scozia. Viene realizzato da un mix di botti utilizzate dalla distilleria. Ha un colore naturale senza addizione di coloranti. Agrumato e dolce, con sentori di crema pasticcera e torba delicata solo...
Highland Park 12 YO in versione speciale con 2 bicchieri. L'Highland Park 12 anni è un whisky eccezionalmente bilanciato, prodotto interamente a mano e creato da una miscela esclusiva di malto proveniente dalle Scottish Borders e dalle Orcadi. Presenta un colore dorato brillante e offre freschi e netti aromi di fiori, agrumi, miele, crema pasticcera,...
The Macallan Intense Arabica è un Single Malt Scotch Whisky che intende celebrare il mondo del caffè, ispirato dal chicco Arabica etiope. Si tratta della seconda edizione nella nuova limited release di The Macallan, dopo The Macallan Harmony Rich Cacao, dedicata al cacao. Steven Bremner, Whisky Maker per The Macallan, è il principale creatore di questo...
Un Single Malt in edizione speciale, nato per raccontare la storia di Hogmanay, il Capodanno scozzese. In una confezione unica e splendidamente illustrata da Erica Dorn, questo whisky nasce da una selezione di botti ex-Sherry stagionate in rovere americano ed europeo e botti americane ex-Bourbon. Con le sue note di pasta frolla, arancia secca e spezie...
Glenfiddich 18 Y.O. è ora disponibile nel suo nuovo special pack. Glenfiddich 18 viene distillato utilizzando due diversi tipi di alambicco di forma differente. Questa differenza di forma del collo dell'alambicco permette di ottenere due diverse espressioni di new make che vengono assemblate per ottenere il gusto caratteristico di Glenfiddich. il New Make...
Glenfiddich 15 Y.O. è ora disponibile nel suo nuovo special pack. La produzione di Glenfiddich 15 segue un procedimento particolare. Il mash ottenuto dall'aggiunta di acqua all'orzo maltato viene mantenuta in movimento per circa sei ore grazie a dei rastrelli rotanti; il "wort", ovvero il mosto di acqua e orzo maltato, viene quindi trasferito nei...
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