Nikka Taketsuru No Age Vatted Malt è la versione no age statement dello storico blend Nikka delle due distillerie, Yoichie e Mitagikyo. Sull'etichetta trovate ancora la definizione "pure malt", ormai fuori uso nella terminologia whiskofila scozzese ma ancora utilizzata in Giappone: significa "puro malto", nessun altro malto a parte quello di orzo viene...
Whisky
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Ballechin 10 YO è un single malt di Edradour fortemente torbato, prodotto da un assemblaggio di alcuni single malt invecchiati in botti miste, ex bourbon e sherry. L'oleosità e il corpo di frutta e frutta secca viene avvolto dalla forza di una generosa quantità di torba.Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la bottiglia!
La serie delle “Balvenie Stories” racconta alcune delle peculiarità produttive di questa storica distilleria dello Speyside, che in effetti è rimasta tra le poche realtà autenticamente artigianali di Scozia. Per questo 12 anni si è voluto mettere in primo piano il lavoro dei mastri bottai che operano all’interno di Balvenie. Sono stati importati barili di...
Prodotto a partire da orzo irlandese, viene distillato per tre volte e poi messo a invecchiare in botti ex-bourbon ed ex-Sherry Oloroso per oltre 10 anni.Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la bottiglia!
Il vicino villaggio portuale di Portsoy ispira il profondo sapore marittimo di questo single malt riccamente torbato, maturato in botti di sherry, bourbon e porto.
Profilo: Ricche onde marittime infuse con frutta tropicale e sherry, con sentori di liquirizia e alghe marine. Sapore corposo con cioccolato fondente, soia fermentata e mango carbonizzato con...
The Big Smoke Heavily Peated è un blended malt Scotch whisky firmato Duncan Taylor, noto per la sua intensità torbata e il carattere deciso. Realizzato con malti provenienti dalle distillerie più affumicate della Scozia, questo whisky unisce artigianalità e qualità premium. Si presenta con un colore giallo dorato brillante, al naso sprigiona note di...
I tibetani credono che l’altitudine, le variazioni climatiche annuali e la purezza delle acque himalayane influenzino profondamente la qualità del raccolto d’orzo, proprio come accade per le annate dei vini pregiati. Il raccolto del 2006, distillato e invecchiato per 9 anni in anfora di porcellana e successivamente per 4 anni in botti americane ex-bourbon...
È ora disponibile la terza release della serie A Night on Earth di Macallan, chiamata A Night on Earth in Jerez de la Frontera. Si tratta di un Single Malt maturato in una combinazione di botti di rovere europeo e americano ex-Sherry. La release rende omaggio alla regione spagnola dove Macallan inizia il suo viaggio nelle botti, rigorosamente prodotte e...
Nikka Tailored È realizzato con malto torbato di Yoichi in misura prevalente, malto morbido di Miyagikyo e whisky di cereali dell'impianto Coffey Still situato sempre a Miyagikyo. Un whisky non dichiaratamente di 12 anni, ma che si presenta al naso con frutta matura, rossa e bianca, cioccolato scuro e miele. In bocca l'agrume caramellato fronteggia il...
Shinobu Single Malt Newborn 1st è nato dalle abilità artigianali di produzione della birra del maestro distillatore Ken Usami e dalla passione accumulate in 30 anni. Il whisky è fatto manipolando le risorse naturali di Niigata, note come i "tre tesori bianchi", costituiti da neve, riso e sake. Sta anche usando la rara quercia giapponese (Mizunara) e il...
Whisky con sentori di noci dolcemente tostate, pera e caprifoglio. Al palato arrivano pepe nero e chiodi di garofano, agrumi maturi e mele cotte si sviluppano prima di un finale lungo e morbido.
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Kilkerran Heavily Peated è una deviazione dal classico stile leggermente torbato tipico del distillato di Glengyle, con una torbatura dell’orzo molto intensa che arriva fino a 80ppm: il Batch #9 è maturato prevalentemente in botti ex-Bourbon, con un 10% di barili ex-Sherry. Imbottigliato senza indicazione di età al grado pieno di 57.8%, ovviamente non è...
Mister Peat può essere capriccioso di tanto in tanto. Lo dimostra con questa nuova versione “Batch Strength” al 53,7%, sempre non filtrato e non colorato, per rimanere fedele ai suoi valori. Una nuova referenza stabile che si aggiunge alla versione originale al 46%. Questa versione Batch Strength rivela un profilo intenso e complesso, dominato da torba...