Whisky

Glenfiddich 18 Y.O. è ora disponibile nel suo nuovo special pack. Glenfiddich 18 viene distillato utilizzando due diversi tipi di alambicco di forma differente. Questa differenza di forma del collo dell'alambicco permette di ottenere due diverse espressioni di new make che vengono assemblate per ottenere il gusto caratteristico di Glenfiddich. il New Make...
Glenfiddich 15 Y.O. è ora disponibile nel suo nuovo special pack. La produzione di Glenfiddich 15 segue un procedimento particolare. Il mash ottenuto dall'aggiunta di acqua all'orzo maltato viene mantenuta in movimento per circa sei ore grazie a dei rastrelli rotanti; il "wort", ovvero il mosto di acqua e orzo maltato, viene quindi trasferito nei...
La quercia andina, come suggerisce il nome, proviene dalla Cordigliera delle Ande e le sue condizioni di altitudine tra i 3500-4000 metri la rendono un legno davvero speciale e unico. Si trova nei climi tropicali freddi, nelle zone con umidità estrema e nelle foreste selvagge, abbattute in modo sostenibile nella regione della Cordigliera. Distillato nel...
Il terzo imbottigliamento di Lochlea a raggiungere il mercato è un passo importante per la storia della distilleria: Our Barley, infatti, è il primo imbottigliamento che resterà stabilmente presente nella gamma. Si tratta della prima vera creazione di John Campbell, che per l'occasione ha scelto di unire whisky maturato in First Fill Bourbon Barrels,...
Nikka Taketsuru No Age Vatted Malt è la versione no age statement dello storico blend Nikka delle due distillerie, Yoichie e Mitagikyo. Sull'etichetta trovate ancora la definizione "pure malt", ormai fuori uso nella terminologia whiskofila scozzese ma ancora utilizzata in Giappone: significa "puro malto", nessun altro malto a parte quello di orzo viene...
Whisky

WHISKY BALLECHIN 10 Y.O.

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Ballechin 10 YO è un single malt di Edradour fortemente torbato, prodotto da un assemblaggio di alcuni single malt invecchiati in botti miste, ex bourbon e sherry. L'oleosità e il corpo di frutta e frutta secca viene avvolto dalla forza di una generosa quantità di torba.Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la bottiglia!
La serie delle “Balvenie Stories” racconta alcune delle peculiarità produttive di questa storica distilleria dello Speyside, che in effetti è rimasta tra le poche realtà autenticamente artigianali di Scozia. Per questo 12 anni si è voluto mettere in primo piano il lavoro dei mastri bottai che operano all’interno di Balvenie. Sono stati importati barili di...
Prodotto a partire da orzo irlandese, viene distillato per tre volte e poi messo a invecchiare in botti ex-bourbon ed ex-Sherry Oloroso per oltre 10 anni.Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la bottiglia!
Il vicino villaggio portuale di Portsoy ispira il profondo sapore marittimo di questo single malt riccamente torbato, maturato in botti di sherry, bourbon e porto. Profilo: Ricche onde marittime infuse con frutta tropicale e sherry, con sentori di liquirizia e alghe marine. Sapore corposo con cioccolato fondente, soia fermentata e mango carbonizzato con...
The Big Smoke Heavily Peated è un blended malt Scotch whisky firmato Duncan Taylor, noto per la sua intensità torbata e il carattere deciso. Realizzato con malti provenienti dalle distillerie più affumicate della Scozia, questo whisky unisce artigianalità e qualità premium. Si presenta con un colore giallo dorato brillante, al naso sprigiona note di...
I tibetani credono che l’altitudine, le variazioni climatiche annuali e la purezza delle acque himalayane influenzino profondamente la qualità del raccolto d’orzo, proprio come accade per le annate dei vini pregiati. Il raccolto del 2006, distillato e invecchiato per 9 anni in anfora di porcellana e successivamente per 4 anni in botti americane ex-bourbon...
È ora disponibile la terza release della serie A Night on Earth di Macallan, chiamata A Night on Earth in Jerez de la Frontera. Si tratta di un Single Malt maturato in una combinazione di botti di rovere europeo e americano ex-Sherry. La release rende omaggio alla regione spagnola dove Macallan inizia il suo viaggio nelle botti, rigorosamente prodotte e...
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