Whisky

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SCARABUS ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
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SCARABUS ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

A04492
Scarabus vuole essere un mistero ma al tempo stesso una scoperta, passando dai simboli intenzionalmente ambigui della bottiglia fino al motto: "Solo coloro che cercano troveranno". Scarabus Islay è un single malt Scotch whisky torbato proveniente da una distilleria dell’isola di Islay misteriosa; sappiamo solamente che si trova a sud dell’isola (potrebbe...
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YELLOW ROSE OUTLAW BOURBON WHISKEY
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YELLOW ROSE OUTLAW BOURBON WHISKEY

A04459
Yellow Rose Outlaw Bourbon viene prodotto artigianalmente a partire da 100% mais giallo texano. Invecchiato per almeno 18 mesi in botti di quercia americana. Profilo: Al naso aroma intenso, ricco di caramello e vaniglia con un pizzico di fiori. Il palato è leggermente dolce e estremamente ricco con un pizzico di fumo. Finale leggermente affumicato,...
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DISTILLER’S SELECT 1 SINGLE MALT WHISKY
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DISTILLER’S SELECT 1 SINGLE MALT WHISKY

A03392
In soli 16 anni di attività la distilleria Kavalan si è guadagnata la stima degli appassionati grazie a whisky dalla personalità straripante, ottenuti selezionando legni molto attivi e invecchiato nel clima umido e caldo di Taiwan che accelera i processi trasformativi. Con questo Select #1 invece l’obiettivo dichiarato è quello di mettere in primo piano...
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KYRÖ MALT WHISKY
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KYRÖ MALT WHISKY

A03003
Quando i cinque fondatori decisero di aprire la distilleria Kyrö, lo scopo era quello di produrre il primo Single Malt finlandese utilizzando esclusivamente segale maltata locale. Dopo sette anni dall’apertura esce Kyrö Malt, prodotto con una doppia distillazione in pot still e lasciato a maturare in botti di quercia bianca americana. Profilo: Al naso è...
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STAUNING RYE WHISKY
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STAUNING RYE WHISKY

A03195
Stauning Rye, il primo whisky mai prodotto dalla distilleria, è composto al 51% da segale e al 49% da orzo che vengono entrambi maltati direttamente in distilleria. La distillazione avviene in pot still di rame a fiamma diretta, un metodo ormai abbandonato da molte distillerie perché molto dispendioso e meno controllabile ma capace di dare vita a un...
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STRATHCOLM SINGLE GRAIN AGED 8YO SCOTCH WHISKY
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STRATHCOLM SINGLE GRAIN AGED 8YO SCOTCH WHISKY

GS136
Il Single Grain Scotch Whisky viene prodotto utilizzando un metodo continuo chiamato processo "Patent Still". La maggior parte dei cereali utilizzati sono tipicamente non maltati come frumento, mais e segale insieme a una piccola quantità obbligatoria di malto d’orzo. La produzione del whisky di grano è un processo più efficiente di quello del whisky di...
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SINGLE MALT SCOTCH WHISKY A.D. RATTRAY CASK ISLAY
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SINGLE MALT SCOTCH WHISKY A.D. RATTRAY CASK ISLAY

ADRCI
Cask Islay è il tributo di A.D. Rattray allo stile tradizionale del whisky di Islay: vivace, torbato, pieno di carattere. Frutto della distillazione di orzo torbato a 35ppm, maturato esclusivamente in botti ex-Bourbon, questo single malt di una distilleria non dichiarata dell'isola è imbottigliato a 46%. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo...
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WHISKY GLENGLASSAUGH PORTSOY
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WHISKY GLENGLASSAUGH PORTSOY

A05552
Il vicino villaggio portuale di Portsoy ispira il profondo sapore marittimo di questo single malt riccamente torbato, maturato in botti di sherry, bourbon e porto. Profilo: Ricche onde marittime infuse con frutta tropicale e sherry, con sentori di liquirizia e alghe marine. Sapore corposo con cioccolato fondente, soia fermentata e mango carbonizzato con...
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