Questa versione è inizialmente maturata in botti di quercia americana ex-bourbon. Completa l'invecchiamento in botti appositamente selezionate per The Dalmore che avevano contenuto in precedenza uno sherry unico, un blend di Oloroso classico e invecchiato unito ad un Pedro Ximenez di grande ricchezza e complessità. Il risultato è un Single Malt...
Simbolo della distilleria è il suo alambicco, dotato di un anello sulla base del collo dal quale fuoriesce acqua di montagna che scorre all’esterno dell’alambicco raffreddandolo e aumentando così la condensazione. Il disegno della bottiglia richiama questo sistema. Fettercairn 12 viene invecchiato per 12 anni in botti di quercia americana ex bourbon....
Dopo 80 anni di chiusura Kinahan’s ha riaperto le sue porte nel 2013 con l’obiettivo di riprodurre le incredibili espressioni di whisky che avevano reso celebre l’azienda nei secoli precedenti. Kinahan’s oggi pone il suo focus sul legno e sui diversi metodi di maturazione per creare una collezione di whisky eccezionali ed estremamente innovativi....
Yellow Rose Outlaw Bourbon viene prodotto artigianalmente a partire da 100% mais giallo texano. Invecchiato per almeno 18 mesi in botti di quercia americana.
Profilo: Al naso aroma intenso, ricco di caramello e vaniglia con un pizzico di fiori. Il palato è leggermente dolce e estremamente ricco con un pizzico di fumo. Finale leggermente affumicato,...
Prodotto a partire da 70% mais, 20% segale e 10% orzo maltato, FEW Bourbon è particolarmente speziato e complesso. Questo Bourbon invecchia meno di quattro anni in botti di quercia americana nuove provenienti dal Minnesota. Prodotto in small batch, viene imbottigliato a 46,5%.
Profilo: Ricco e complesso, con evidenti note al naso di chiodi di garofano,...
Quando i cinque fondatori decisero di aprire la distilleria Kyrö, lo scopo era quello di produrre il primo Single Malt finlandese utilizzando esclusivamente segale maltata locale. Dopo sette anni dall’apertura esce Kyrö Malt, prodotto con una doppia distillazione in pot still e lasciato a maturare in botti di quercia bianca americana.
Profilo: Al naso è...
Bourbon invecchiato in botti giovani di rovere e rifinito per 12 mesi in botti di Porto.Composto al 74% da mais, 14% da malto di segale e 12% da malto d’orzo.Senza coloranti e senza filtraggio a freddo, questo whiskey ha un sentore di frutta candita, vaniglia e spezie dolci.Al palato dolce e sottile, con sapore di vaniglia e amarena, conclude lasciando in...
Gospel è un Rye Whisky australiano. Al naso ha intensi aromi di botte tostata, pane, tè nero e cuoio mescolate a note di cioccolato. Al palato è cremoso e arricchito con note di caffè. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la bottiglia!
Stauning Rye, il primo whisky mai prodotto dalla distilleria, è composto al 51% da segale e al 49% da orzo che vengono entrambi maltati direttamente in distilleria. La distillazione avviene in pot still di rame a fiamma diretta, un metodo ormai abbandonato da molte distillerie perché molto dispendioso e meno controllabile ma capace di dare vita a un...
Amahagan World Malt Edition No. 1 è il primo whisky della Nagahama Distillery, la più piccola distilleria del Giappone, da cui prende anche il nome, solo scritto al contrario. I malt whisky utilizzati per la sua produzione provengono dalla Scozia. Al palato ha un ricco aroma fruttato e appena speziato. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo...
Un Single Malt distillato nel 2009 e imbottigliato a grado pieno, "straight from the cask", nel 2021 dopo 12 anni di invecchiamento in una botte ex-Sherry Oloroso. Non filtrato né colorato, è ricco di note di torba e fumo, con un finale persistente. Edizione limitata. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la bottiglia!
Fireball è una miscela di whisky canadesi, aromatizzata alla cannella con l'aggiunta di dolcificanti. Viene prodotto dalla Sazerac Company, ed è diventato celebre soprattutto a partire dal 2018, da quando cioè è tra i marchi di whisky più venduti negli Stati Uniti, in modo particolare tra i più giovani. Oggi Fireball è il primo e più famoso whiskey...
Abasolo El Whisky De Mexico è prodotto e distillato da mais Cacahuazintle, una varietà 100% messicana, coltivato e tramandato da più di 200 generazioni dagli agricoltori locali per il suo sapore distinto e straordinario, che cresce sulle alture degli Stati Tlaxcala e Puebla. Il mais viene sottoposto a nixtamalizzazione, un processo di cottura tradizionale...
The Macallan 12 anni Sherry Wood gode di un integrale invecchiamento in botti di rovere europeo coltivato e raccolto negli areali di Spagna e Francia. Le botti maturano vino sherry per almeno due anni prima di essere impiegate per l'affinamento del whisky. E' un whisky dove la dolcezza della vaniglia del legno si lega alla spezia della rovere europea...
I Macallan della serie Double Cask sono whisky invecchiati in botti di rovere americano ed europeo seasoned con vino sherry. Il ritorno all'age statement da parte di Macallan è stato accolto con entusiasmo dai consumatori. Questo 12 anni si presenta fresco, agrumato e con dolci note maltate. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di...
Il Säntis Malt "Edition Föhnsturm" si caratterizza non solo per il suo design insolito e creativo rappresentato da una bottiglia inclinata (che dovrebbe rappresentare il forte vento di Foehn nelle Alpi svizzere), ma anche per il suo gusto intenso e allo stesso tempo equilibrato.
Il "Föhnsturm" viene prima maturato in botti di birra per 3,5-4,5 anni....
THE SHIN Pure Malt Whisky è realizzato da Mr. Ken Usami,
il Master Blender della Shinobu Distillery, che ha selezionato i migliori whisky di malto e li ha rifiniti in botti di quercia giapponese Mizunara.
I whisky Shin Pure Malt sono ben bilanciati tra il sapore legnoso, l’incenso del legno di sandalo della quercia di Mizunara e l’audace malto...
Glengoyne Old Particular 12 Year Old Whisky è un affascinante whisky single malt scozzese prodotto dalla rinomata distilleria Glengoyne situata nelle Highlands centrali della Scozia.
Di un colore dorato intenso, cattura l'attenzione fin dal primo sguardo. Al naso, si possono percepire aromi complessi e invitanti, con note di miele dolce, mela cotta,...
Macallan 15 .Y.O double cask è un whisky Invecchiato in un misto di botti di rovere americano ed europeo, poi unite in botti ex-sherry Oloroso. Il profilo fruttato e agrumato del 15 anni lascia spazio a una complessità crescente, note di frutta sotto spirito e spezie sul finale.
Da gustare liscio. Cocktail consigliato: Old Fashioned, per godere a pieno...
Il Macallan Sherry Oak 18 Years Old fa parte della gamma Sherry Oak di The Macallan, che comprende una serie di whisky single malt maturati in botti di rovere sherry stagionato provenienti da Jerez, selezionate a mano per garantire ricchezza e complessità. Un palato pieno e corposo di sapori di quercia matura, zenzero e uva passa è completato da un colore...
Puni Gold rispecchia lo stile classico dell’Italian Malt Whisky. Viene maturato esclusivamente in botti Ex-Bourbon ed è un whisky fragrante ed elegante di colore oro brillante e di uno stile senza tempo.
Al naso risulta delicatamente dolce e ricorda lo zucchero filato. Emergono aromi generosi di vaniglia e di pesche mature. Gli aromi floreali si...
Puni Vina è un whisky maturato in botti provenienti dalla Sicilia che in precedenza hanno contenuto vino Marsala.
In questo whisky gli aromi di torta di frutta secca sono dominanti. Noci cremose e dolce uva sultanina avvolgono il palato e aromi di prugne, scorza d’arancia e composta di ciliegie con cannella completano il carattere corposo.
Non puoi...