Whisky

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Scarabus vuole essere un mistero ma al tempo stesso una scoperta, passando dai simboli intenzionalmente ambigui della bottiglia fino al motto: "Solo coloro che cercano troveranno". Scarabus Islay è un single malt Scotch whisky torbato proveniente da una distilleria dell’isola di Islay misteriosa; sappiamo solamente che si trova a sud dell’isola (potrebbe...
In soli 16 anni di attività la distilleria Kavalan si è guadagnata la stima degli appassionati grazie a whisky dalla personalità straripante, ottenuti selezionando legni molto attivi e invecchiato nel clima umido e caldo di Taiwan che accelera i processi trasformativi. Con questo Select #1 invece l’obiettivo dichiarato è quello di mettere in primo piano...
Whisky

STAUNING RYE WHISKY

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Stauning Rye, il primo whisky mai prodotto dalla distilleria, è composto al 51% da segale e al 49% da orzo che vengono entrambi maltati direttamente in distilleria. La distillazione avviene in pot still di rame a fiamma diretta, un metodo ormai abbandonato da molte distillerie perché molto dispendioso e meno controllabile ma capace di dare vita a un...
Whisky

WHISKY MARS KASEI

A02143
Prodotto attraverso un accurato blend di diverse botti, Kasei, che in Giapponese significa Marte, è un whisky di malto e grano leggero e rotondo. Un vero ambasciatore dello stile Giapponese con note di fiori e frutta matura e un leggero finale affumicato. Profilo: Al naso fiori bianchi e frutta matura, con una leggera nota affumicata che continua al...
Cask Islay è il tributo di A.D. Rattray allo stile tradizionale del whisky di Islay: vivace, torbato, pieno di carattere. Frutto della distillazione di orzo torbato a 35ppm, maturato esclusivamente in botti ex-Bourbon, questo single malt di una distilleria non dichiarata dell'isola è imbottigliato a 46%. Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo...
Il terzo imbottigliamento di Lochlea a raggiungere il mercato è un passo importante per la storia della distilleria: Our Barley, infatti, è il primo imbottigliamento che resterà stabilmente presente nella gamma. Si tratta della prima vera creazione di John Campbell, che per l'occasione ha scelto di unire whisky maturato in First Fill Bourbon Barrels,...
Prodotto a partire da orzo irlandese, viene distillato per tre volte e poi messo a invecchiare in botti ex-bourbon ed ex-Sherry Oloroso per oltre 10 anni.Non puoi passare in negozio? Contattaci e saremo felici di spedirti a casa la bottiglia!
Questa unione unica di Aged Single Pot Still e Single Malt Irish Whiskey viene prodotta a partire da orzo maltato e non maltato: si tratta di una composizione davvero inusuale per un blend, che generalmente vede anche la presenza di grain. Viene poi distillato tre volte secondo la tradizione, non torbato e affinato in botti ex-bourbon di rovere americano...
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